Робимо домашній кетчуп

Приготуйтеся до того, що ви більше ніколи не будете купувати кетчуп в магазині. Тепер готувати улюблений томатний соус ви будете самостійно і назавжди забудете про те, як витрачали гроші на магазинні аналоги.
Використовуючи цибулю, томатну пасту і ще кілька інгредієнтів, ви зможете приготувати кетчуп всього за кілька хвилин і використовувати його як приправу для гриля і інших страв. Я розповім про те, як це зробити.
Крок 1
Розріжте невелику цибулину навпіл.
крок 2Покладіть одну столову ложку коричневого цукру в чашку, потім наповніть її наполовину гарячою водою, щоб цукор розчинився.
крок 3
Після того, як вода охолоне, додайте половинки цибулини і подрібніть суміш блендером.
крок 4
Візьміть банку томатної пасти (близько 200 грамів), змішайте з ¼ чайної ложки меленої гвоздики, ¼ чайної ложки меленої кориці, ½ ложки гірчиці.
крок 5
Додайте 3 столові ложки білого оцту і суміш цукру і цибулі. Збийте блендером і домашній кетчуп готовий.