Мангал або електрошашличниця?
Содержание
Відео: мангал з електроприводом
![Мангал або Електрошашличниця?](https://cdn.henuathatsit.ru/2faq/mangal-ili-jelektroshashlychnica_1.jpg)
Шашлик, смажений в мангалі, завдяки диму, набуває особливого аромату. Для приготування м`яса таким способом не потрібно електрику, а дивитися на полум`я вогню і тліюче вугілля подобається дуже багатьом.
У електричної шашличниці теж є свої плюси. Готувати шашлик в ній можна в будь-яку погоду, адже для цього не потрібно нікуди йти. Варто тільки включити пристрій в розетку і почекати 15 хвилин, щоб покуштувати смачного м`ясного блюда. Не потрібно весь час стежити, щоб м`ясо не підгоріло, і вертіти його для рівномірного прожарювання.
Для непрофесіонала навіть в найдешевшої електрошашличніце м`ясо приготується краще, ніж на вугіллі. Це можна досягти за рахунок рівномірного прогріву м`ясних шматочків і оптимальної температури всередині приладу. Готувати в ній зручно ще й тому, що відсутня необхідність відгороджувати місце, розводити багаття, перемішувати вугілля і тушкувати язички полум`я.
Електричні прилади надійні і міцні. Їх вага і розмір менше цих же показників у мангалу. У разі виникнення несправності Електрошашличниця можна розібрати і відремонтувати. Швидкість приготування страви в ній вище, ніж у будь-якого дров`яного або вугільного агрегату.
Відео: Електрошашличниця. Шашлик в томатному маринаді
Навіть запах шашлику можна максимально наблизити до «натуральному». Для цього всередину електрошашаличніци досить покласти трохи деревної кори або тирси. Крім того, в магазині можна купити спеціальну суміш для додання страві запаху диму. А чудовий аромат смаженого м`яса якраз нікуди не зникне.
На електричної шашличницю можна готувати не тільки шашлик. Смажте в них сардельки, баклажани, стегенця, сосиски, грінки, картоплю і так далі. Можна навіть сушити гриби і фрукти.
Є у Електрошашличниця і деякі недоліки. Вони споживають значну кількість електроенергії, за годину роботи 2,6 кВт. Причина полягає у високій температурі нагріву. В середньому Тени видають по 550 градусів, а деякі і по 800.
У комплекті зазвичай поставляється лише один набір шампурів. Іноді це незручно, оскільки доводиться чекати охолодження вже використаних, щоб нанизувати наступну порцію м`яса. Прилад доводиться мити і чистити піддони від жиру.
Відео: Шашлик в електрошашличніце JK-KG10 відгуки
Рецепт шашлику з яловичини в цитрусовом маринаді
Як приготувати шашлик з риби: кулінарні поради
З якої риби можна приготувати шашлик
Шашлик з овочів
Вчимося робити правильний шашлик
Як приготувати шашлик зі свинини
Як приготувати смачний шашлик
Як можна робити шашлик з м`яса курки
Як приготувати шашлик по-східному
Як зробити шашлик на мангалі
Як приготувати шашлик на вугіллі
Як приготувати шашлик з яловичини
Як смажити шашлики взимку
Як зробити шашлик з печериць
Чим відрізняється річний шашлик від зимового
Чарівний шашлик без вугілля і мангала
Шашлик з креветок з апельсином
Готуємо гострий шашлик з аджикою
Ароматний шашлик з курки
Пряно-солодкий шашлик з телятини
Чи можна смажити шашлик в каміні