Екзотичний фрукт манго має безліч різновидів. Батьківщиною і головним експортером тропічного дива є Індія. Манго може мати шкірку яскраво-оранжевого, жовтого, зеленого або червоного кольору, але її відтінок зовсім не впливатиме на смак і стиглість продукту. Вага плодів може досягати 2 кг.

Корисні речовини, що містяться в манго

Сьогодні в світі популярні не тільки індійські, а й тайські, філіппінські манго, сортів фрукта налічується велика кількість. Дивно, що на Філіппінах, в Пакистані та Індії манго вважається національним фруктом. А в індуїзмі цей плід можна навіть побачити в руках бога Ганеші на зображеннях. Листя тропічної рослини застосовуються в релігійних обрядах.

У кулінарії манго використовують сирим як гарнір до риби або м`яса, додають м`якоть в коктейлі, роблять з неї салати, цукати, соуси, чаї, десерти та інші страви. Цей фрукт незамінний в здоровому харчуванні, манго є чемпіоном за вмістом вітаміну С і А. Дані речовини зміцнюють імунну систему, допомагають боротися з інфекціями.

У манго багато калію, тому соковиті плоди регулюють артеріальний тиск, підтримують водний, кислотно-лужний баланс. Також манго корисно їсти при захворюваннях серцево-судинної системи, для профілактики атеросклерозу, зміцнення стінок кровоносних судин. Тропічний фрукт сприяє запобіганню утворенню раку прямої кишки, шлунка, шийки матки та інших органів, тому що він містить каротин.

Відео: манго користь

Коли і кому потрібно їсти манго?

Вітамін Е і вітаміни групи В роблять манго еліксиром молодості. Ці компоненти підвищують еластичність шкіри, зменшують появу зморшок, пігментних плям. Манго в косметичних цілях нерідко використовують для приготування живильних масок. Включити такий продукт в раціон обов`язково потрібно після 35 років, щоб забути про лущення, в`ялості шкіри.

Відео: ЧИМ КОРИСНЕ МАНГО?

Манго багато глюкозою, тому вживання фруктів підвищує настрій. Свіжовичавлений сік з плодів заряджає організм енергією. Крім цього, манго допомагає боротися з нервовим напруженням, стресом.

У складі манго є чимало заліза, кальцію, міді, цинку. Багаті клітковиною і вуглеводами фрукти нерідко включають до складу дієт. Продукт покращує обмінні процеси, сприяє виведенню з організму рідини. Калорійність манго становить близько 65 ккал.

Є плоди з великою кісточкою можна кожен день в невеликих кількостях, особливо якщо спостерігаються проблеми з травленням. Однак фрукт є алергенним, тому в перший час потрібно стежити за реакцією організму. Для дитячого харчування манго не підходить, вживати його бажано після трьох років.