Смузі. Як приготувати цей чудовий напій
Відео: Як зробити коктейль Смузі: відео-рецепт
Назва цього напою, який з`явився вперше в США, походить від англійського слова «smooth», яке перекладається як «ніжний», «м`який». Смузі є подрібнену до однорідної маси суміш фруктів.
Вам знадобиться
- - фрукти;
- - блендер;
- - вода або молоко;
- - кубики льоду.
Інструкція
1
Між приготуванням звичайного фруктового соку і смузі існує принципова різниця. Для приготування першого використовується метод центрифуги, при якому велика частина фруктової м`якоті викидається. А при приготуванні смузі вся м`якоть подрібненого фрукта залишається в напої. Якщо він виходить дуже густим, його розбавляють вершками, молоком, водою і т. Д.
2
Цей напій виходить дуже смачним. Густувата структура смузі дозволяє пити його повільно, «розтягуючи» задоволення. Напій завжди виходить барвистим і яскравим, що радує око. Дорослі люблять цей десерт за те, що він дуже ніжний і дарує відчуття легкості, діти - за його яскравість.
3
Вживаючи смузі кожен день у великих кількостях, і, стверджуючи, що він надзвичайно корисний для здоров`я, не забувайте про зміст в напої цукру. Літр напою містить від 500 калорій і більше, тому не варто замінювати їм воду. В іншому випадку десерт може стати бомбою уповільненої дії і проявитися в подальшому у вигляді зайвих кілограмів і целюліту.
4
Перед приготуванням десерту добре очистіть фрукти, щоб в подальшому шкірка не прилипала до зубів. Досліджуйте м`якоть: уникайте змішування покритого плівкою грейпфрута, наприклад, з мандарином, щоб не зіпсувати напій. Найкраще брати фрукт з щільною м`якоттю (манго, банан) і будь-якої більш соковитий плід в співвідношенні 1: 1.
5
Подрібніть фрукти в блендері. Якщо пюре вийшло занадто густим, розбавте його водою, молоком або пустіть кубики льоду.
6
Серед любителів смузі досить популярний полунично-йогуртовий напій. Для його приготування змішайте в блендері свіжоморожену або свіжу полуницю (200 г) з йогуртом (150 г). Потім додайте нежирне молоко (250 мл) і збийте в блендері до отримання однорідної маси. Також можна за бажанням додати кілька кубиків льоду.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Жовті та оранжеві смузі для здоров`я і гарного настрою
- Як приготувати смузі: кілька рецептів
- Як приготувати смузі: 5 рецептів
- Ягідний смузі з геркулесом
- Як приготувати ягідний смузі?
- Як зробити вітамінний смузі
- Смузі - коктейль з вітамінів
- Як приготувати смузі з банана і какао
- Як приготувати смузі з авокадо і огірком
- Як зробити смузі
- Як готувати смузі
- Як приготувати полуничний смузі
- Як приготувати томатне смузі з селерою
- Як приготувати чорничний смузі
- Підбірка найкорисніших смузі для ласунів
- Малиновий смузі
- Зелений смузі
- Смузі банановий з нектарином
- Зелені смузі для очищення організму
- Шоколадний смузі з бананом
- Смузі з огірком і ківі "зелений оксамит"