henuathatsit.ru

Як приготувати морозиво з чорним хлібом

Відео: МОРОЖЕНОЕ ТРИ ШОКОЛАДА / ICE-CREAM OUT OF 3 TYPES OF CHOCOLATE

Цей рецепт - із серії кулінарних експериментів, але якщо ви любите тости з чорного хліба з варенням, вам точно сподобається!
Як приготувати морозиво з чорним хлібом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 350 г крихт цільнозернового чорного хліба;
  • - 600 мл жирних вершків;
  • - 300 мл нежирних вершків;
  • - 250 г цукрової пудри;
  • - 4 яйця;
  • - 2 ст.л. рому.
  • - варення або ягідний соус для подачі.

Інструкція

1
Підготуйте хлібні крихти, обсмажити їх на сухій сковороді або в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно дві-три хвилини: до золотистого і сухого хрускоту. Відставте готовий хліб остигати.
2
А поки з`єднайте обидва види охолоджених (щоб краще збивалися) вершків у великій ємності. Збийте.
3
Яйця розділіть на білки і жовтки.
4
Жовток збийте з додаванням алкоголю і додайте до вершків. Ретельно перемішайте. До речі, алкоголь не дасть морозиву закристалізуватися!
5
Додайте чорний хліб-перемішайте, щоб вони рівномірно розподілилися по вершкової масі.
6
Збийте білки до стійких піків і акуратно в кілька прийомів з`єднайте з вершково-жовткова сумішшю. Перекладіть в підходящу ємність і приберіть в морозильну камеру. Не забудьте кілька разів перемішати морозиво в процесі застигання.
7
Подавайте десерт з улюбленим варенням або ягідним соусом.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Домашнє чорничне морозивоДомашнє чорничне морозиво
Шоколадний торт з полуничним желеШоколадний торт з полуничним желе
Як приготувати морозиво "панфорте"Як приготувати морозиво "панфорте"
Як приготувати торт «віденський вальс»Як приготувати торт «віденський вальс»
Шоколадний мус з перцем чилі, фісташками і коньякомШоколадний мус з перцем чилі, фісташками і коньяком
» » Як приготувати морозиво з чорним хлібом
© 2021 henuathatsit.ru