Як зробити штучне яйце?

Штучні яйця може відрізнити тільки досвідчена людина. Зовні воно має таку ж шкаралупу, жовток і білок.

Однак все це - хімічні складові.

Як же можна зробити штучне яйце? Все дуже просто.

виготовлення білка

1. Спочатку потрібно взяти альгінат натрію, змішати його з водою і дати постояти 90 хвилин.
2. Потім додати желатин і потримати ще 10 годин до повного зникнення бульбашок.
3. Після цього, в отриману суміш додають бензоат соди, лізин, карбоксиметилцеллюлозу, глюконолактон, хлорид кальцію і іншу хімію.

Вуаля, і ваш білок штучного яйця готовий.

приготування жовтка

1. Частина речовини, з якого робили білок фальшивки, потрібно харчовим барвником з невеликим додаванням лимонної кислоти пофарбувати в жовтий колір.
2. Потім береться спеціальна формочка. У неї поміщається підготовлений жовток.
3. Для закріплення форми жовток поливається розчином хлориду кальцію.

Створення цілого яйця

1. Отриманий стабілізований жовток поміщають в іншу форму і заливають отриманий білок.
2. Щоб закріпити яєчну форму, в формочку також наливають розчин хлориду кальцію.
3. Потім виготовляється шкаралупа, що складається з суміші гіпсу і розплавленого парафіну і розчину хлориду кальцію.
4. Даною субстанцією обмазують підроблене яйце, після чого їх можна упаковувати і виставляти на продаж в магазинах або постачати в ресторани.

Їх практично не відрізнити від справжніх.

Основний склад підробленого курячого яйця

• глюконолактон
• бензойна кислота
• хлорид кальцію
• карбоксиметилцелюлоза
• алюмокалієві галун
• амінокарбонових кислота
• харчові барвники
• альгінат натрію
• желатин
• невелика кількість інших речовин

Відео: Як ЗРОБИТИ прикольні ЯЙЦЕ НА ВЕЛИКДЕНЬ з пап`є маше