1. Очистіть кілька зубчиків часнику і покладіть в кухонний комбайн.
2. перемелюють часник, поки він не перетвориться в кремоподібну масу.
3. Дістаньте подрібнений часник і процідіть його через сито в маленьку миску.
4. Налийте рідину, що вийшла в кавове сито і дайте їй знову стекти в миску. Після цього часниковий сік можна використовувати або заморозити.