Як приготувати свинячу рульку по-німецьки в скороварці
Відео: Айсбан (Eisbein) або свиняча рулька по-німецьки
Якщо дуже хочеться побалувати себе ніжним м`ясом свинячий рульки, а часу на приготування мало, можна скористатися скороваркою. З її допомогою м`ясо буде готове всього через 45 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яблуко;
- - велика цибулина;
- - 5 бутонів гвоздики;
- - 2 морквини;
- - два лаврові листки;
- - по гілочці чебрецю і розмарину;
- - стакан білого вина;
- - вода;
- - сіль.
Інструкція
1
У скороварку потрібно викласти свинячу рульку. Яблука вимити, почистити, нарізати на великі шматочки. Цибулину почистити, увіткнути в неї бутони гвоздики. Моркву почистити і додати до рулька в скороварку разом з яблуками, цибулиною, лавровим листям і травами.
2
Влити в скороварку вино і воду, щоб вона закрила повністю свинячу рульку. Посолити за смаком.
3
Через 45 хвилин рулька буде готова. Її потрібно дістати, трохи остудити, відокремити м`ясо від кістки і шкури. Подавати красиво нарізане м`ясо потрібно теплим.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з моркви, яблука і хрону
- Салат «морський»
- Як готувати гороховий суп в скороварці
- Рецепт приготування свинячої грудинки в духовці
- Як приготувати свинячу корейку з гарніром з овочів
- Як правильно користуватися скороваркою
- Як гасити рибу під сметаною і вином
- Як приготувати плов в скороварці
- Як приготувати свинину в мультиварці
- Як приготувати заливну осетрину
- Як приготувати холодець зі свинячої голови
- Як приготувати свинячу лопатку
- Як приготувати свинячу голову
- Як запекти рульку
- Як приготувати тушковану капусту з м`ясом
- Як в скороварці приготувати варення
- Як вибрати скороварку
- Паелья з морепродуктами і курчам
- Тушкована картопля з копченими ковбасками
- Готуємо різотто з м`ясом
- Найсмачніша солянка