Як гасити рибу під сметаною і вином
Відео: Минтай в сметані на сковороді
Риба, як і м`ясо, поставляє в наш організм високоякісний білок. Також позбавляє від депресії і меланхолії, забезпечує нормальне функціонування обміну речовин, добре впливає на розумову і фізичну діяльність нашого організму. І що не менш важливо, риба - легкий для перетравлення продукт. А блюдо з нього разом з овочами подвійно корисніше. І готується всього 30-40минут.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 цибулина;
- 3 помідори;
- 2 огірка;
- 300 г будь-якої риби;
- 50 г сметани;
- 50 мл білого вина.
Інструкція
1
Цибулину почистити і обсмажити до золотистого кольору.
2
Помідори ошпарити окропом і зняти шкірку, серцевину видалити, а м`якоть нарізати дрібно.
3
Дрібно нарізати огірки.
4
Гасити помідори, огірки і цибуля.
5
Рибу нарізати великими шматками. Додати сіль і викласти на овочі. Закрити кришкою і тушкувати 7-10 хв. Додати ложку сметани і добре перемішати, щоб риба просочилася.
6
Пізніше долити білого вина і довести страву до готовності.
Готову рибу з овочами викласти на тарілку з рубаною зеленню. Смачного!
Готову рибу з овочами викласти на тарілку з рубаною зеленню. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти приготування минтая
- Салат з куркою
- Риба по-французьки
- Тушкована риба в сметані
- Філе білої риби в кисло-солодкому соусі
- Риба з каррі і кокосом
- Салат з курячого філе з овочами
- Суп з яловичиною і овочами в горщику
- Солянка грибна
- М`ясо з овочами
- Свинячі реберця з овочами
- Овочеве рагу із смаженою коропом
- Як приготувати рибу з овочами
- Як гасити картоплю
- Як приготувати гаспачо смачно
- Як приготувати тушковану капусту з м`ясом
- Як приготувати фаршировані баклажани
- Рис з рибою по-сербськи
- Тушкована капуста
- Буглама з баклажанами
- Курча в сметанному соусі