Свинячі реберця з овочами

Як ситно нагодувати свою сім`ю? Досить приготувати м`ясо з гарніром. Але, щоб зробити блюдо особливим, замість звичайного м`яса потрібно взяти свинячі реберця

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція

, а як гарнір приготувати овочі. Всі ці інгредієнти слід запекти разом в духовці, щоб страва вийшла соковитим і неймовірно ароматним.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- свинячі реберця 500 г
- картопля 1 кг
- баклажани 250 г
- помідори 250 г
- ріпчаста цибуля 150 г
- часник 3 зубчики
- сушені трави 2 ч. ложки
- рослинне масло 5 ст. ложок
- кетчуп або томатний соус
- сіль і перець

Інструкція

Реберця промити і нарізати на невеликі порційні шматки. Додати кетчупу, злегка посолити і залишити м`ясо маринуватися на 15-20 хвилин.

Картоплю почистити, нарізати брусочками, додати солі, сушених трав і все добре перемішати.

Нарізати овочі: цибуля - півкільцями, помідори - невеликими шматочками, баклажани - кубиками.

У мисці змішати рослинне масло, подрібнений часник, сіль і перець.

У форму для запікання викласти м`ясо, а зверху - все приготовані овочі. Все полити олією з часником.

Блюдо запікається в духовці протягом 1,5 годин при температурі 180 градусів. Якщо овочі почнуть підгоряти, то форму слід прикрити фольгою і продовжити готувати.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі