Реберця з савойської капустою і грибами
Відео: Свинячі реберця з грибами та цибулею в воке швидко і смачно
Содержание
Реберця виходять соковитими, гриби і савойська капуста прекрасно доповнюють їх смак. Замість савойської капусти ви можете взяти пекінську або білокачанну капусту, тільки білокачанну доведеться готувати трохи довше.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 6-8 порцій:
- - 500 г свинячих, яловичих або баранячих реберець;
- - 300 г савойської капусти;
- - 300 г грибів;
- - 300 г помідорів;
- - 1 цибулина;
- - перець, сіль, масло рослинне.
Інструкція
1
Очистіть цибулину, поріжте, але не сильно дрібно. Реберця теж розріжте. Гриби промийте, поріжте кубиками. Для цього рецепта підійдуть свіжі шампіньйони.
2
Помідори промийте, поріжте кубиками. Тонко наріжте савойскую капусту.
3
Влийте в сковорідку рослинне масло, розжарите його, викладіть порізану цибулю, трохи обсмажте його.
4
Додайте до цибулі реберця, поперчіть, посоліть за смаком. Смажте разом 30-40 хвилин, в залежності від обраних реберець, наприклад, свинячі реберця приготуються швидше.
5
Після цього додайте до реберцям гриби, смажте разом 10 хвилин.
6
Додайте нашатковану капусту, смажте ще 10 хвилин. Якщо ви взяли білокачанну капусту, то смажте її 15-20 хвилин.
7
Під кінець смаження додайте порізані помідори, смажте ще 5 хвилин - не більше, помідори не повинні встигнути розвалитися. Подавайте готову страву гарячим. У додатковому гарнір воно не потребує.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з куркою, грибами і чорносливом
- Як приготувати смажену картоплю з грибами
- Жульєн в горщиках з куркою і грибами
- Як приготувати овочеве рагу з капустою
- Щи з капусти з грибами
- Як приготувати рагу з грибами
- Свинячі реберця з овочами
- Овочеве рагу з брюссельською капустою
- Як смажити гриби з цибулею
- Гриби з тархуном
- Як приготувати баранячі реберця з яблуками, чорносливом і булгуром?
- Як приготувати реберця в пиві
- Як приготувати свинячі реберця
- Що можна приготувати з брюссельської капусти
- Як приготувати смачну яловичину в горщику
- Як замаринувати реберця
- Реберця в медово-апельсиновому соусі
- Реберця з лимонним соусом
- Найсмачніша солянка
- Капуста, тушкована з свининою і помідорами
- Ребра яловичі, тушковані з картоплею