henuathatsit.ru

Як приготувати баранячі реберця з яблуками, чорносливом і булгуром?

Відео: Рецепт приготування баранів ребер Баранячі реберця в Дахабі

Реберця виходять дуже соковитими і смачними. Як гарнір можна використовувати рис або картоплю.

З перерахованих продуктів вийде 6 порцій.
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • • 500 г реберець баранячих;
  • • 200 г чорносливу;
  • • 400 г кислих яблук;
  • • 2 великих цибулі;
  • • перець;
  • • сіль;
  • • рослинна або оливкова олія.
  • Для гарніру:
  • • 150 г будгура;
  • • 450 мо води;
  • • сіль;
  • • оливкова олія.

Інструкція

1
Реберця нарізати.
2
Лук очистити від шкірки і дрібно нашаткувати.
3
Невеликими кубиками нарізати чорнослив.
4
Яблука промити, поділити на дві частини, вирізати серцевину і порізати невеликими шматочками.
5
Лук обсмажити на попередньо розігрітій сковороді.
6
Як тільки у цибулі з`явитися золотистий відтінок необхідно додати реберця. Приправити блюдо за смаком. Смажити не більше 15 хвилин.
7
Перевернути реберця і смажити ще 15 хвилин.
8
Додати чорнослив і яблука. Блюдо накрити кришкою і продовжити тушкувати на повільному вогні протягом 10 хвилин.
9
Поки гаситься блюдо можна приготувати булгур. У каструлю необхідно налити невелику кількість масла і булгур. Трохи обсмажити.
10
Додати окріп, приправити і варити 15 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Борщ зі свинячих реберецьБорщ зі свинячих реберець
Найсмачніша солянкаНайсмачніша солянка
Солянка оригінальнаСолянка оригінальна
Баранина, тушкована з чорносливомБаранина, тушкована з чорносливом
Як замаринувати реберцяЯк замаринувати реберця
» » Як приготувати баранячі реберця з яблуками, чорносливом і булгуром?
© 2021 henuathatsit.ru