Як приготувати реберця в пиві
Відео: Як приготувати Свинячі Реберця в пиві
Особливу пікантність запеченим свинячим реберцям надає маринад з меду і пива.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг свинячих реберець;
- - 2-3 цибулини;
- - 1,5 склянки пива;
- - 2,5 ст. ложок меду;
- - рослинна олія
- - чорний мелений перець;
- - сіль.
Інструкція
1
Свинячі реберця промийте під струменем холодної води. Розріжте на порційні шматки. Змішайте пиво і мед. Цибулини почистіть і наріжте кільцями.
2
Реберця покладіть в невелику каструльку, посоліть і поперчіть за смаком. Зверху на м`ясо покладіть цибулю, нарізану кільцями. Залийте всі інгредієнти маринадом з пива і меду. Зверху покладіть гніт і залиште реберця промаринуватися протягом 1 години.
3
Вийміть м`ясо з маринаду і обсмажте його на сильному вогні в невеликій кількості рослинного масла до утворення рум`яної скоринки.
4
Обсмажені реберця перекладіть у форму для запікання. Залийте їх маринадом з пива і меду. Нагрійте духовку до 180 градусів і запікайте в ній реберця приблизно 1 годину, періодично поливаючи їх соком, що виділяється.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Блюдо зі свинини: як приготувати швидко і смачно
- Як запекти м`ясо кабана
- Що таке каре ягняти
- Свинячі реберця з овочами
- Реберця з савойської капустою і грибами
- Як правильно приготувати свинину
- Як приготувати баранячі реберця з яблуками, чорносливом і булгуром?
- Як приготувати ребра свинячі
- Як приготувати свинину з соєвим соусом
- Як приготувати кролика в аерогрилі
- Як приготувати шашлики
- Як замаринувати свинячі ребра
- Як приготувати свинячі реберця в аерогрилі
- Як приготувати свинячі реберця
- Як приготувати реберця в духовці
- Як замаринувати реберця
- Як приготувати свинину у фользі
- Як коптити ребра
- Реберця в медово-апельсиновому соусі
- Реберця з лимонним соусом
- Ребра яловичі, тушковані з картоплею