Як правильно приготувати свинину

Відео: Як приготувати м`яку свинину на сковороді - про💯й рецепт

Вам знадобиться

• Для карибських свинячих відбивних:
• вода - 3/4 ст .;
• лимонний сік - 1/3 ст .;
• ріпчаста цибуля - 1/3 ст .;
• цукор - 1 ст.л .;
• зелена цибуля - 1 ст.л .;
• соняшникова олія - ​​1 ст.л .;
• сіль - 3/4 ч.л .;
• кориця - 3/4 ч.л .;
• мелений чорний перець - 3/4 ч.л .;
• чебрець - 1/2 ч.л .;
• кайенскийперець - 1/4 ч.л;
• свинячі відбивні - 6 шт.
• Для класичних свинячих відбивних:
• вершкове масло - 1 ст.л .;
• свинячі відбивні - 4 шт .;
• сіль і чорний перець - за смаком;
• картопля - 3 шт .;
• молоко - 1/4 ст .;
• курячий бульйон - 300 м
• Для фаршированих свинячих відбивних:
• свинячі відбивні - 8 шт .;
• сухий чебрець - 2 ч.л .;
• сіль і чорний перець - за смаком;
• вершкове масло - 3 ст.л .;
• ріпчаста цибуля - 3 шт .;
• 1/2 склянки води;
• Для тушкованих в пиві свинячих відбивних:
• свинячі відбивні - 4 шт .;
• сіль і чорний мелений перець - за смаком;
• вершкове масло - 1 ст.л .;
• ріпчаста цибуля - 2 шт .;
• пиво - 300 м

Відео: Як правильно посмажити свинину

Інструкція