сливове варення

Нам буде потрібно:
- 1 кг цукру
- 1 кг стиглих слів-
- 1 пакетик пектину.

Відео: варення в мультиварці скороварке SINBO 5006

Очистіть сливи від плодоніжок і кісточок, якщо хочете, можете видалити і шкірку. Без шкірки ваше варення вийде ще ніжніше. Кожну сливу розріжте навпіл, помістіть в скороварку, засипте пектином і цукром. Увімкніть режим "суп", варіть суміш п`ятнадцять хвилин, помішуючи. Обов`язково знімайте утворилася пінку, так як без неї варення буде зберігати свій аромат і первісну свіжість набагато довше. Розлийте готове охолоджене варення по стерилізованим банкам.

яблучне варення

Нам буде потрібно:
- 1 кг цукру
- 250 мл води-
- 1 кг свіжих яблук.

Промийте яблука, очистіть від шкірки, видаліть серцевини. Поріжте яблука кубиками, викладіть їх в скороварку, засипте цукром, влийте воду. Варіть п`ятнадцять хвилин, періодично помішуючи солодку масу. Яблучне варення в скороварці залишилося остудити і розлити по банках. Аналогічно можна приготувати грушеве варення, яке вийде не менш смачним.