Як приготувати варення з абрикосів з імбиром
Відео: Абрикосове варення "п`ятихвилинка"
Содержание
Відео: Янтарне варення з абрикосів на зиму смачний рецепт заготовки
Варення з абрикосів з імбиром
1 кг підготовлених абрикосів покладіть в посуд для варіння і засипте 750 г цукрового піску. Все акуратно перемішайте і залиште на 6-8 годин. Після цього поставте посуд з абрикосами на повільний вогонь і доведіть до кипіння, помішуючи дерев`яною ложкою. Потім варення зніміть з вогню і повністю остудіть його.
Знову доведіть абрикоси до кипіння і варіть на повільному вогні 20 хвилин. Всю піну, що з`являється при варінні, знімайте на окрему тарілку. 2 см імбиру очистіть, натріть на тертці і додайте до абрикосів. Продовжуйте варіння протягом 25-30 хвилин.
Готове варення гарячим розкладіть в сухі простерилізовані банки, закатати, переверніть догори дном і укутайте до повного охолодження.
Відео: Апельсинове варення з імбиром на зиму
Варення з абрикосів з імбиром, мускатним горіхом і корицею
Розріжте вимиті абрикоси уздовж на 4 частини, кісточки видаліть. Покладіть їх в посуд для варіння. Додайте на кожен кілограм абрикосів стільки ж цукру і 0,5 склянки води.
Нагрівайте абрикоси з цукром на повільному вогні до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться. Не забувайте помішувати варення дерев`яною ложкою і видаляти піну.
Очистіть 1 см кореня імбиру на кожен кілограм абрикосів, дрібно натріть його і додайте в варення. Туди ж покладіть по щіпці кориці і мускатного горіха і продовжуйте варіння протягом 20 хвилин.
Остудіть варення, потім знову доведіть його до кипіння і варіть до готовності. Якщо крапля сиропу на блюдце не розпливається, значить варення готове. Розлийте його в чисті скляні банки, закатати і зберігайте в сухому прохолодному місці.
Відео: смачно абрикосове варення ЯК ПРИГОТУВАТИ ДЖЕМ І ВАРЕННЯ З ядерця
- Рецепти варення зі слив
- Рецепти варення з полуниці
- Рецепти варення з абрикосів
- Мармелад за домашніми рецептами
- Вино з абрикосів
- Як зварити варення з вишні без кісточок
- Як зробити компот з абрикосів і слив
- Як приготувати варення з сухофруктів
- Як приготувати варення з суміші ягід
- Як і в чому варити варення
- Як приготувати м`ятна варення
- Як варити варення з червоної і білої смородини
- Як приготувати варення з пелюсток троянд
- Як варити варення в мультиварці
- Як приготувати варення з шовковиці?
- Як в скороварці приготувати варення
- Як приготувати варення з груш
- Як варити малинове варення
- Сливове варення з мигдальною крихтою
- Варення з квіток липи
- Варення з фейхоа