Як вибрати смачний гранат
Відео: Як правильно вибрати стиглий солодкий гранат
Прекрасне джерело антіоксідіантов і вітаміну С - гранат - часом використовується в якості природної профілактики захворювань і як додатковий натуральний препарат для лікування деяких хвороб. Як і будь-який фрукт або овоч, самий смачний і корисний - соковитий, зрілий, стиглий плід.
Підберіть свій рецепт
1
ЦветВибірайте із запропонованих вам гранатів найяскравіший, що не блідий, але і не дуже насиченого бордового відтінку. Темні плями на фрукті свідчать про те, що він перезріло і, візможна, можливо, зіпсований. Світлі - характерні для недозрілих плодів. «Корона» в верхній частині гранту повинна бути зсередини коричневого кольору, якщо в ній міститься біле порошкоподібною речовиною - фрукт перезріло.
2
КожураСочний стиглий плід відрізняється блискучою рівною шкіркою. Якщо вона засохла або потріскалася, гранат перезріло і зіпсувався. Вибирайте фрукт з тонкою шкіркою, через яку можна промацати зерна. Також про те, що шкірка у фрукта тонка, свідчить її рельєфність - ви просто бачите, як під нею розташовані зернятка. Потріть шкірку пальцем - вона не повинна кривитися або рватися.
3
Розмір і весСпелий гранат зазвичай розміром з дитячий м`ячик, незрілий - максимум тенісного м`яча. Візьміть гранат в руку і порівняйте його по вазі зі схожими за розміром. Найважчий плід буде і самим соковитим і з великою кількістю насіння.
4
ЗвукЕслі постукати по гранату кісточками пальців, стиглий плід видасть дзвінкий звук, ніби ви стукаєте по металевому контейнеру. Незрілий фрукт видає глухий, «дерев`яний» звук, а перезрілий - м`який і приглушений. Також на ньому можуть залишитися вм`ятини від ваших пальців.
5
СезонЕстественно, що самі соковиті плоди можна купити в середині сезону, на початку більше незрілих фруктів, а в кінці - перестиглих. Сезон для плодів гранатового дерева починається з середини осені і триває до кінця зими.
Зверніть увагу
Гранати, як і грейпфрути, можуть порушувати всмоктування деяких лікарських препаратів. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем або фармацевтом перед вживанням цих плодів, якщо ви приймаєте будь-які ліки.
Корисна порада
Зберігайте стиглі гранати в овочевому відсіку холодильника. Вони будуть їстівні протягом приблизно семи місяців. Плоди можуть стати соковитіше згодом, якщо в холодильному відсіку підтримувати температуру від 0 до + 5 ° С.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Чи можна вагітним їсти гранат
- Найкорисніші фрукти для здоров`я і краси
- Десерт з авокадо з гранатом
- Як вибрати фрукт манго
- Який фрукт вибрати на вечерю
- Як вибрати дійсно стиглі ягоди і фрукти
- Як просто визначити стиглість заморських фруктів
- Як є драконий фрукт
- Як правильно вибрати гранат
- Як визначити стиглий авокадо
- Як вибрати гранат
- Поради фермера: як вибрати найкращий кавун
- Як вибрати фейхоа
- Як вибирати гранати
- Що таке мангустін
- Як виростити гранат з кісточки
- Як вичавити гранат
- Як зберігати гранат
- Як визначити стиглість манго
- Чим корисний гранат
- Кілька фактів про короля плодів - гранаті