Мангустін зростає тільки в тропіках. На території Росії він практично не отримав ніякої популярності. Проте, він заслуговує на увагу за його приголомшливий смак і безліч корисних властивостей, якими володіє цей фрукт.

Родина мангустіна - Малайський архіпелаг. У Таїланді і деяких країнах південно-східної Азії мангустін набув найбільшого поширення. Що стосується інших країн, там ці дерева можуть зустрітися тільки в ботанічних садах.

Розміром мангустін нагадує невеликий мандарин. У нього вишуканий смак і дуже багато поживних властивостей. Шкірочка цього фрукта темно-фіолетова, а м`якоть біла.

М`якоть плоду знаходиться під шкіркою. Але це не привід для того, щоб шкірку викинути. Саме в ній содежіт найбільшу кількість поживних речовин. При приготуванні соку з плодів мангустіна теж використовують шкірку цього фрукта.

Як відрізнити зрілий плід? В першу чергу у нього повинна бути інтенсивна забарвлення. Він не повинен бути занадто твердим. Зазвичай плоди мангустіна знімають трохи недозрілі - після зняття вони дозрівають. Хороший мангустін повинен бути щільним на дотик. Якщо на шкірку плоду натиснути, вона повинна спружинити.

Перед вживанням мангустін рекомендується розрізати, не торкнувшись м`якоть. Можна зробити надрізи по боках і знизу, після чого акуратно зняти шкірку.

У тих країнах, де зростає цей екзотичний фрукт, мангустін їдять у свіжому вигляді. З нього можна приготувати сироп або законсервувати плід.

Відео: мангустіна сироп для схуднення: склад, купити, ціна, відгуки

Зберігаються плоди мангустіна в сухому закритому приміщенні. Вони можуть лежати близько 3 тижнів, після чого м`якоть плоду висихає, а його шкірка стає більш жорсткою. Цей плід повинен дозрівати на дереві, а в свіжому вигляді він зберігається досить короткий час. Саме з цієї причини його продають тільки в тропічних країнах. Мангустін не можна заморожувати, а в холодильнику вони зберігаються від 1 до 2 тижнів.

Мангустін допомагає зміцнити імунітет, позбутися від екземи, алергій і різних шкірних захворювань. Надає ранозагоювальну і протизапальну дію. Зміцнює серцево-судинну систему, налагоджує сон. Цей тропічний фрукт допоможе позбутися від головних болів, нормалізує процеси травлення і обмін речовин. Він покращує апетит, сприяє зниженню ваги.