Для справжніх цінителів смаку

Що цікавить людини за кордоном? Пам`ятки, історія і, звичайно ж, кухня. Нам завжди хочеться чогось новенького, екстравагантного, словом, незвичайного. Давайте ближче познайомимося з екзотичними фруктами, які ми навряд чи зустрінемо на прилавках супермаркету. Ну що ж, читаємо і дивуємося!

дуріан

Цей фрукт - король епатажу і екзотики. Знаменитість отримав завдяки едкому запаху часнику, цибулі в симбіозі з ароматами поношених шкарпеток. Діє ряд строгих правил, за якими заборонено з цим фруктом заходити в транспорт, готелі. Важить плід близько 8 кілограм. Оброблений фрукт практично не пахне, м`якоть солодка, нагадує банан, ваніль. До речі, дуріан - найсильніший афродизіак. Не варто запивати трапезу алкоголем. А ви зможете, подолавши запах, випробувати дуріан?

лічі

Жителі Індії називають цей фрукт плодом любові. Невелика червона ягода, покрита твердою кіркою з соковитою біло-прозорою м`якоттю желеподібної структури. За смаком нагадує полуницю або смородину. Шкірка легко знімається, якщо натиснути на плід. Вживають в свіжому вигляді або консервують.
Лічі тонізує організм і вгамовує спрагу.

Відео: Винні шафи Liebherr для справжніх цінителів вина

Хрізофіллум (Зоряне яблуко)

Красиве вічнозелене дерево висотою до 10 метрів. Округлі або яйцевидної форми невеликі плоди з блискучою зеленою або фіолетово-коричневої гладкою шкіркою. Плоди дозрівають з початку травня і до середини літа. Соковита, желеобразная біла м`якоть, яку можна їсти ложкою, має солодкий смак, що нагадує яблуко. Кісточки неїстівні. Перед тим як з`їсти загадковий фрукт, його слід охолодити. У зрілих плодах міститься липкий сік, тому після споживання фрукта злипаються губи.

Зміїний фрукт (Салак)

Плоди овальної форми, покриті лускатим шорсткою колючим коричневої шкіркою, яка нагадує зміїну шкіру, ростуть на пальмі. Смак залежить від сорту. Деякі туристи описують солодко-кислий тягне смак, а хтось говорить про терпко-кислому гіркому присмаку. Кісточки неїстівні. Вживають в їжу в свіжому або консервованому вигляді.

Джекфрут (Індійське хлібне дерево)

Джекфрут - великий їстівний плід (вага - до 34 кг), який росте на дереві. М`якоть нудотно-солодкого смаку, нагадує пастилу і диню. Шкірка має неприємний запах. У багатьох людей може бути алергія на цей фрукт, можливі спазми в горлі, які протягом години повинні зникнути.

Відео: Локшинорізка ручна Тест

рамбутан

Круглі плоди мають зелене забарвлення, яка з часом стає червоною. Прозоро-біла ароматна м`якоть має солодко-кислий смак, нагадує солодкий зелений виноград. Насіння в сирому вигляді отруйні, вживати в їжу можна тільки підсмажені.

око Дракона

Екзотичні довгасті плоди рослин сімейства кактуса. Соковита і кремоподібна, практично позбавлена ​​смаку м`якоть білого або червоного кольору покрита шкіркою червоного або яскраво рожевого кольору. Використовують в приготуванні напоїв і різних десертів.