Як видавити сік з граната
Відео: Як приготувати гранатовий сік за 5 хвилин
Гранатовий сік надзвичайно багатий аскорбіновою кислотою, фруктовими кислотами, антиоксидантами і цукром. Цей напій не тільки смачний, але і дуже корисний. Сік граната забезпечує хороше травлення, сприяє поліпшенню апетиту, зміцненню серцевого м`яза і підвищення гемоглобіну.
Вам знадобиться
- - стиглі гранати - 2 шт .;
- - кип`ячена вода - 50 мл;
- - цукор - 1 ст. ложка;
- - марля.
Інструкція
1
Вимийте гранати холодною водою. Витріть їх рушником, а потім очистіть від шкірки. Розділіть руками гранати на кілька частин, і акуратно відокремте кожне зернятко один від одного, зсипати їх в чисту миску. При цьому видаліть і викиньте все світлі плівочки.
2
Підготуйте марлю. Для цього складіть її кілька разів, щоб вийшов багатошаровий мішечок.
3
У приготовлену марлю висипте невелику частину зерен граната, і захопіть однією рукою марлю мішечком. Іншою рукою сильно стискайте мішечок, тримаючи його над мискою, в яку буде стікати сік. Посуд вибирайте з високими стінками, щоб бризки не розлітаються. Віджимайте сік ретельно, щоб у марлі не залишилося цілих зерен. Закладайте в марлю зерна невеликими порціями, так ви отримаєте більше соку.
4
Поставте миску з соком в холодильник на 12 годин. За цей час осад опуститься на дно ємності, і отриманий сік стане прозорим. Дістаньте миску з холодильника, і акуратно перелийте прозорий сік в інший посуд. При цьому прикрийте миску марлею, складеною удвічі, щоб при переливанні соку з одного посуду в іншу осад залишився на місці.
5
З двох середніх гранатів у вас вийде близько 200 мл смачного і корисного соку. Але пити гранатовий сік нерозбавленим досить небезпечно, тому що містяться в ньому кислоти можуть згубно позначитися на вашому шлунку і емалі зубів. Тому додайте 50 мл прохолодної кип`яченої води. Можете підсолодити сік цукром за смаком.
Зверніть увагу
При підготовці граната до віджиму, дуже ретельно видаліть всі світлі перегородки і тонкі пленочки, що містять танін у великій кількості. Якщо вони потраплять в сік, то він придбає гіркий смак.
Корисна порада
Оскільки гранатовий сік в`їдається в шкіру, ви не скоро зможете відмити руки. Тому одягайте на руки поліетиленові рукавички або пакети. У цьому випадку ваші руки залишаться чистими, незалежно від того, скільки гранатів ви віджали.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як пити гранатовий сік вагітним
- Чи можна вагітним їсти гранат
- Як приготувати легкий салат з куркою
- Сонячний салат
- Салат з фенхеля і граната
- Корисні властивості граната
- Як приготувати гранатовий соус
- Чому потрібно пити гранатовий сік
- Як приготувати сорбе з соку цитрусових і граната
- Як визначити гранат
- Як вибрати гранат
- Як вибирати гранати
- Як вичавити сік без соковижималки
- Як намалювати гранат
- Чим корисний і чим шкідливий гранатовий сік
- Як зберігати гранат
- Гранатове варення
- У чому секрет і користь гранатового соку
- Баранина на грилі в гранатовому маринаді
- Айвове желе з гранатом
- Користь гранатового соку