Сирний суп по-французьки
Відео: Сирний суп по-французьки за 30 хвилин | Супер вечеря-супер рецепт
Содержание
Справжній французький сирний суп - це їжа для справжніх гурманів. Приготувати цей суп просто. На підготовку піде всього 50 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - куряче філе - 500 грам;
- - картопля - 400 грам;
- - плавлений сир - 200 грам;
- - морквина - 180 грам;
- - цибуля - 150 грам;
- - масло вершкове, лаврове листя, зелень, перець, сіль - за смаком.
Інструкція
1
Покладіть в каструлю м`ясо, налийте води. Дайте закипіти, додайте трохи солі, трохи горошком чорного перцю і лавровий лист. Варіть хвилин двадцять. Потім витягніть куряче філе.
2
Очистіть картоплю, поріжте кубиками. Поріжте кубиками цибулю. Потріть моркву на тертці. Поріжте курку невеликими шматочками. Потріть плавлений сир на тертці або порізати кубиками.
3
Додайте картоплю в киплячий курячий бульйон. Зробіть слабку зажарку на вершковому маслі. Покладіть цибулю, потім моркву, посоліть, поперчіть. Додайте зажарку в суп, варіть сім хвилин.
4
Додайте порізане м`ясо, варіть чотири хвилини, додайте плавлений сир, змішайте, вимкніть вогонь.
5
Перед подачею присипте свіжою зеленню. Можете подавати готовий сирний суп по-французьки з грінками. Приємною трапези!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рибний суп з форелі: просте блюдо для гурманів
- Суп з червоною рибою і томатами
- Як готувати суп без картоплі
- Як приготувати томатний суп по-тоскански
- Спагеті з м`ясною підливою
- Курячий суп з макаронами "черепашками"
- Як приготувати сирний суп-пюре
- Суп-пюре з кабачків
- Як приготувати суп з тушонкою
- Смачний сирний суп по-французьки
- Як приготувати гуляш з індички з капустою
- Курячий суп з овочами
- Суп із сушених грибів
- Суп з м`ясним фаршем і грибами
- Рагу з баранини з овочами
- Суп з грибами та сиром
- Як приготувати картоплю з курячим філе
- Як приготувати філе минтая під кисло-солодким маринадом
- Як приготувати легкий літній борщ
- Як приготувати солянку з ковбасою
- Паелья