Рецепт молочного коктейлю «чумацький шлях»
Відео: Як приготувати молочний коктейль на барном міксері правильно
Содержание
Незвичайний, шовковистий смак цього молочного коктейлю з нотками ванілі ароматом рому і мускатного горіха - це, напевно, один з найсмачніших напоїв. При цьому рецепт його приготування зовсім не складний. Зробивши його одного разу, ви захочете зробити його знову, щоб знову здивувати своїх гостей. Для початку потрібно просто спробувати.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 240 мл. молока;
- 80 гр. цукру;
- 1 стручок ванілі;
- 2 жовтки;
- 60 гр.слівок (35%)
- 15 мл. рому;
- Мускатний горіх
Інструкція
1
У сотейнику потрібно змішати молоко, цукор, стручок ванілі і її насіння. Поставити на середній вогонь і почекати, поки розчиниться цукор.
У великій мисці збовтати два жовтки. Помішуючи, влити в миску підігріте молоко.
У великій мисці збовтати два жовтки. Помішуючи, влити в миску підігріте молоко.
2
Поставити молочно яєчну суміш на вогонь і прогрівати близько 15 хв, постійно помішуючи. Не можна допустити, щоб суміш закипіла.
3
Вийняти ванільний стручок. Додати в суміш ром і вершки, добре перемішати.
Дати коктейлю охолонути, потім прибрати в холодильник на 1 годину, можна на всю ніч.
Подавати до столу холодним, посипавши дрібкою мускатного горіха.
Дати коктейлю охолонути, потім прибрати в холодильник на 1 годину, можна на всю ніч.
Подавати до столу холодним, посипавши дрібкою мускатного горіха.
Корисна порада
Замість стручка ванілі можна використовувати ванільну або мигдальну есенцію (влити разом з ромом і вершками). Якщо немає і есенції, можна обійтися дрібкою ваніліну.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Баварський крем з двома фруктовими соусами
- Ванільне морозиво з фруктозою
- Як приготувати шоколадний егг-ніг
- Як зробити густий крем
- Як приготувати ванільне морозиво?
- Як приготувати коктейлі на основі алкоголю
- Як приготувати панакота
- Як спекти рисовий пиріг
- Як приготувати морозиво з волоським горіхом і кленовим сиропом
- Як приготувати ванільне морозиво
- Як зробити морозиво в домашніх умовах
- Як приготувати молочне ванільне морозиво?
- Як приготувати морозиво "панфорте"
- Як приготувати вдома морозиво без вершків
- Шоколадно-молочні тістечка
- Молочний напій з білим шоколадом
- Айва в ванільному сиропі
- Млинці з лимонним кремом
- Морозиво з чорним хлібом
- Домашній шоколадний пудинг
- Гарячий шоколад