Як спекти рисовий пиріг
Відео: РИСОВИЙ ПУДИНГ
Чудовий рецепт смачної випічки з найдоступніших продуктів! Крім того, цей пиріг - відмінна можливість привчити дітей до каші.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для пирога:
- - 225 г рису типу "Арбор";
- - 75 гр тростинного Цукор;
- - 5 ст. молока;
- - 4 жовтки;
- - 1 стручок ванілі;
- Для карамелі:
- - 50 мл води;
- - 50 г цукру.
Інструкція
1
Промиваємо рис. Молоко виливаємо в каструлю. Розрізаємо ножем ванільний стручок і висипаємо його вміст в молоко. Доводимо до кипіння, всипаємо рис, зменшуємо вогонь і ставимо варитися протягом півгодини, помішуючи, щоб нічого не пригоріло.
2
Через півгодини всипаємо в кашу цукор і варимо ще 10 хвилин. Потім знімаємо з вогню, охолоджуємо до теплого стану і змішуємо з жовтками.
3
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Форму для випічки вистилає пекарської папером. У каструльці робимо карамель з цукру і води: змішуємо, і нагріваємо, поки суміш злегка не загусне і не почне міхур. Вилити карамель в форму, зверху викласти рисову масу і випікати 40 хвилин. Остужаем, перевертаємо на блюдо, знімаємо папір і подаємо.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пиріг з полентой і фісташками на йогурті
- Чудові мандаринові десерти
- Надзвичайно смачні рецепти з простої манки
- Як приготувати ванільне морозиво?
- Як приготувати оригінальний пиріг з грушами
- Як спекти "бакскій" пиріг із заварним кремом і черешнею
- Як приготувати вершкове морозиво з солоною карамеллю?
- Як приготувати молочне ванільне морозиво?
- Як спекти заливний пиріг з капустою?
- Як варити рисову кашу з молоком
- Як спекти пиріг з яблуками і грушами
- Полуничний пиріг з ваніллю
- Торт - морозиво з ягодами
- Французький пиріг з абрикосами
- Сирний пиріг з вишнею без борошна
- Морозиво крем-брюле
- Пудинг зі згущеним молоком
- Кавове желе
- Смачний сливовий пиріг з маковою начинкою
- Фінський пиріг з чорницею
- Рисово-карамельний пудинг "солодке ранок"