Торт - морозиво з ягодами
Відео: Торт - морозиво в шоколаді. Торти відео. рецепти тортів
Напередодні літа дуже до речі доведеться цей легкий і смачний освіжаючий десерт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- основа:
- - Кокосова стружка - 2 ст .;
- - Жовтки - 2 шт .;
- - 75 г цукру.
- мус:
- - 100 г улюблених ягід;
- - 200 г цукру;
- - 400 мл кокосового молока;
- - 14 г гранульованого желатину;
- - 50 г желатину;
- - 500 мл вершків для збивання.
Інструкція
1
Почнемо з основи. Духовку розігріваємо до 160 градусів. Стружку змішуємо з цукром і жовтками, утрамбовуємо суміш в вистеленную пергаментним папером форму. Випікаємо 10-12 хвилин. Остужаем.
2
У блендері збиваємо ягоди з половиною цукру. Додаємо кокосове молоко і перемішуємо до однорідності.
3
Желатин замочуємо в холодній воді, а потім нагріваємо (але не кип`ятимо) і вливаємо в ягідно-кокосову масу. Перемішуємо. Окремо збиваємо вершки з цукром, що залишився і з`єднуємо обидві суміші.
4
Виливаємо масу на корж, затягуємо харчовою плівкою і ставимо в морозильну камеру. Дістаємо за 2 години до подачі. За бажанням можна прикрасити свіжомороженими ягодами. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- 6 Дуже смачних і простих новорічних десертів
- Чудові рецепти ласощів з сиру
- Десерти з ягодами
- Полуничний десерт
- Десерт "ягідне блаженство"
- Чорничне морозиво з маскарпоне
- Як приготувати арахісове морозиво?
- Як приготувати веганські морозиво з кокосом і фісташками
- Як приготувати двошаровий пиріг з сирним кремом і свіжими ягодами
- Як приготувати вершкове морозиво з солоною карамеллю?
- Як приготувати морозиво пломбір в домашніх умовах
- Горіхове морозиво
- Торт "тропічний"
- Новорічний торт "рафаель"
- Торт-морозиво з сирно-апельсиновим кремом
- Торт-суфле з манго
- Морозиво крем-брюле
- Кавове желе
- Баварський крем
- Торт "а-ля тірамісу"
- Кавовий торт-морозиво