Як швидше зварити м`ясо
Відео: Як зварити м`ясо за одну хвилину!
Содержание
м`ясо - це продукт, з якого можна зробити величезну різноманітність смачних страв. Серед них є й такі, які не мають широкого поширення, але вельми цікаві і легкі в приготуванні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Печеня за 10 хвилин
- м`ясо - 1 кг;
- вершкове масло - 30 г;
- цибуля - 1 шт .;
- перець;
- сіль.
- Тушковане м`ясо за 35 хвилин
- м`ясо - 1 кг;
- вершкове масло - 50 г;
- морква - 1 шт .;
- цибуля - 1 шт .;
- сметана - 1 ст .;
- зелень;
- перець;
- сіль.
- Рагу з яловичини за 20 хвилин
- яловичина - 800 г;
- вершкове масло - 50 г;
- борошно - 1 ст. л;
- оливки - 100 г;
- цибуля - 1 шт .;
- помідори - 800 г;
- часник - 2 зубчики;
- лавровий лист;
- гвоздика;
- петрушка;
- перець;
- сіль.
- Телятина з чорносливом за 35 хвилин
- телятина - 1 кг;
- вершкове масло - 50 г;
- чорнослив -250 г;
- родзинки - 50 г;
- борошно - 1 ст. л;
- морква - 1 шт .;
- цибуля - 100 г;
- вода - 0,5 л;
- зелень;
- перець;
- сіль.
- Печеня з баранини з червоним перцем за 30 хвилин
- баранина - 800 г;
- вершкове масло - 75 г;
- цибуля - 2 шт .;
- червоний перець - 1/2 ч. л;
- томатна паста - 75 г;
- сіль.
Відео: Як швидко відварити стару курку | # Куріцапріготовленіе #edblack
Інструкція
1
Печеня за 10 хвилин Розігрійте в скороварці масло і обсмажте в ньому порізане на невеликі шматочки м`ясо з усіх боків. Покладіть туди ж цибулину, розрізану на 4 частини, посоліть і поперчіть за смаком. Закрийте каструлю. Гасіть м`ясо протягом 10 хвилин.
2
Тушковане м`ясо за 35 мінутМасло розтопіть в каструлі - скороварці і обсмажте в ньому з усіх боків порізане на порційні шматочки м`ясо. Потім вийміть його і на його місце покладіть порізану цибулю і натерту на крупній тертці моркву. Коли овочі добре обсмажити, покладіть зверху сметану і м`ясо, посоліть, поперчіть і посипте зеленню. Закрийте каструлю і тушкуйте до готовності.
3
Рагу з яловичини за 20 мінутРастопіте в каструлі - скороварці масло і обсмажте на ньому порізане м`ясо, додайте розрізану на 4 частини цибулину. Обшпарте помідори окропом, відразу ж очистіть від шкірки і розрізати на 8 частин. Вийміть кісточки з оливок. Посипте м`ясо борошном. Перешкодьте, покладіть помідори, часник, зелень, лавровий лист, гвоздику, оливки, перець і сіль. Закрийте каструлю і тушкуйте до готовності.
4
Телятина з чорносливом за 35 мінутЗамочіте в холодній воді на 2 години родзинки і чорнослив. У скороварці підрум`яньте на олії телятину, потім покладіть порізані кружальцями цибулю і моркву, нарізані кружальцями. Посипте борошном, перемішайте і влийте воду. Закип`ятіть, посоліть, поперчіть, додайте зелень. Закрийте і тушкуйте протягом 25 хвилин. Потім відкрийте і покладіть родзинки і чорнослив. Закрийте і тушкуйте до готовності. Подавайте до столу з відвареною картоплею.
5
Печеня з баранини з червоним перцем за 30 хвилин Дрібно наріжте цибулю і разом з м`ясом підрум`яньте його на маслі в скороварці. Посипте червоним перцем і посоліть. Закрийте і тушкуйте протягом 20 хвилин. Змішайте томатну пасту і воду, влийте суміш в каструлю з м`ясом, закрийте знову і тушкуйте до готовності.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- М`ясо, тушковане з гарбузом
- Як приготувати в мікрохвильовці суп
- Рисовий суп з фрикадельками
- Як приготувати гуляш з індички з капустою
- Рагу з грибами
- Смачне тушковане м`ясо з овочами
- Суп з фрикадельками і овочами
- Яловичина, тушкована з грибами
- Соковита телятина в овочевому рагу з стручкової квасолею
- Як приготувати овочеве рагу в мультиварці
- Баранина з чорносливом під пивним соусом
- Як правильно приготувати свинину
- Як приготувати річну долму
- Як приготувати печеню з курки з вершковим соусом
- Що можна приготувати з брюссельської капусти
- Як варити хек
- Рис з рибою по-сербськи
- Курячі сердечка в мультиварці
- Баранина, тушкована з чорносливом
- Курча в сметанному соусі
- Тріска по-польськи