Салати з хурми
Кожне свято ми намагаємося урізноманітнити меню, шукаємо нові рецепти салатів
Содержание
Відео: Салат з хурми і Авокадо
Салат з авокадо, шпинату і хурми
Салат з авокадо і хурми порадує любителів кисло-солодкого смаку.
- свіжий сік лайма (можна замінити соком лимона) - 4 чайні ложки;
- кип`ячена вода - 4 чайні ложки;
- білий місо (ферментована соєва паста) - півтори столової ложки;
- оливкова олія - 75 мл;
- мелений чорний перець -? чайної ложки;
- сіль на кінчику ножа.
Всі інгредієнти викладаємо в миску, розтираємо з допомогою блендера до однорідної маси. Повільно, тонкою цівкою, додаємо оливкову олію, не припиняючи збивати. При бажанні додайте сіль і перець за смаком.
- свіже листя шпинату - 180-200 г;
- хурма - 450 г;
- солодка редька (підійде дайкон або кольрабі), нарізана тонкою соломкою - 150 г;
- 1 авокадо.
- Дно салатник вистилає листочками шпинату.
- Збризгуємо шпинат приготовленої заздалегідь заправкою для салату.
- Додаємо тонко нарізану солодку редьку.
- Чистимо авокадо, нарізаємо півкільцями.
- Очищаємо стиглу хурму від шкірки, нарізаємо на невеликі шматочки.
- Вливаємо залишилася заправку для салату, акуратно перемішуємо.
Фруктовий салат з хурмою
Фруктові салати - улюблені ласощі і малюків, і підлітків, тому вони завжди будуть доречні на дитячому святковому столі. їх рецепти гарні тим, що допускають сміливі експерименти зі складом салату.
- 3-4 великих стиглих хурми;
- 1 великий гранат;
- 1 великий манго (можна замінити нектарином або грушею);
- 2 банана;
- сік половини лимона;
- сік 1 апельсина.
- Викладаємо в салатник кубики очищеного манго.
- Чистимо банан, робимо надріз вздовж і ріжемо напівкружечками.
- З хурми знімаємо шкірку, розрізаємо на невеликі часточки.
- З граната витягаємо зернятка і посипаємо на шматочки фруктів.
- Додаємо сік з половинки лимона і 1 апельсина, сумішшю заправляємо салат.
- При бажанні салат можна заправити натуральним йогуртом.
Салат з хурмою і сиром
Інгредієнти для заправки:
- 3 ст. ложки оливкової олії;
- 2 ст. ложки лимонного соку;
- 1 ст. ложка меду;
- 1 чайна ложка зерен гірчиці.
- У миску наливаємо оливкову олію.
- Вичавлюємо 2 ст. ложки лимонного соку.
- Додаємо мед і гірчицю.
- Ретельно змішуємо вінчиком.
- хурма - 3 штуки;
- червона цибуля - 2 невеликі головки;
- листя салату - 200 г;
- адигейський сир - 200 г;
- волоські горіхи - 150 г;
- Рвемо руками листя салату, розподіляємо по дну УБМБФОЙЛБ.
- Адигейський сир кришимо невеликими шматочками.
- Солодкий червоний цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.
- З хурми знімаємо шкірку, ріжемо на дольки.
- Волоські горіхи рубаємо.
- Всі інгредієнти поміщаємо в салатник і заливаємо заправкою або домашнім йогуртом.
Відео: Салат з хурми і рокфору | 7 нот вегетаріанської кухні
Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салати з консервованим тунцем
- Салат "морський мікс"
- Салат з молодої капусти і зелені
- Оригінальні салати до новорічного столу
- Салат з моцарелою і авокадо
- Салат "фунчоза"
- Рецепт салату з слабосоленої форелі
- Як приготувати королівський салат
- Салат зі спаржею та креветками
- Салати з мовою
- Найсмачніші заправки для салатів
- Рецепти салатів з кальмарами
- Грушевий салат з авокадо і сиром
- Рецепти салатів з білокачанної капусти
- Салат з авокадо і чорним виноградом
- Як приготувати салат з манго, малиною, авокадо і редискою
- Модні салати з авокадо
- Вінегрет з риби
- Як приготувати пасту з креветками і шпинатом
- Смузі з хурми
- Пиріг з хурмою