henuathatsit.ru

Вергуни "сільські"

Відео: Кокуркі сільські на розсолі

Вергуни «Сільські» - це смачна і солодка випічка до чаю. Тісто завели без дріжджів, а це величезний плюс. Навіть дієтологи рекомендують, якщо випічка, то без дріжджів. А друга перевага в тому, що готувати вергуни дуже швидко. Виходять вони м`якими і ароматними. Запах свіжої випічки збере за столом всіх ваших домочадців.
Вергуни
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - 1 літр варенца;
  • - 3 ст. ложки цукру;
  • - 3 яйця;
  • - 1 ч. Ложка соди;
  • - 2 ст. ложки вершкового масла;
  • - борошно;
  • - рослинна олія;
  • - ванілін;
  • - сіль.
  • Для цукрової пудри:
  • - 1 склянка цукру.

Інструкція

1
Заводимо тісто. У миску налити варенець, додати соду, сіль, цукор і ванілін. Залишити на 20 хвилин.
2
Через 20 хвилин додати яйця, вершкове масло, борошно і замісити тісто. Помістити в целофановий пакет на 30 хвилин.

Приготувати цукрову пудру. Цукор змолоти в кавомолці.
3
Розділити тісто на 4 частини. Розкачати на пласти. Акуратно нарізати кондитерським ножем на ромби. Згорнути як хмиз.
4
Розжарити масло в жаровні. Опускати підготовлені ромби з тіста в киплячу олію. При необхідності перевертати.
5
Готові вергуни посипати цукровою пудрою і викласти на блюдо. Подавати до чаю з лимоном.

Корисна порада

До вергунів можна подати згущене молоко або варення.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Печиво "грибна кошик"Печиво "грибна кошик"
Випічка: готуємо ватрушки з яблуками і штрейзелемВипічка: готуємо ватрушки з яблуками і штрейзелем
Як приготувати хачапурі по-імеретинськиЯк приготувати хачапурі по-імеретинськи
Смачне тісто для піциСмачне тісто для піци
Повітряні булочкиПовітряні булочки
» » Вергуни "сільські"
© 2021 henuathatsit.ru