Як приготувати тісто з сиру
сирне тісто - ніжне і, при дотриманні деяких правил, дуже повітряне. Випічка з такого тесту ніколи не вийде сухою. сирне тісто, як правило, використовується для приготування солодких виробів. В тісто при цьому можна додавати ванілін, цедру цитрусових, родзинки, курагу, свіжі ягоди і фрукти.
![Як приготувати тісто з сиру](https://cdn.henuathatsit.ru/2faq/kak-prigotovit-testo-iz-tvoroga_1.jpg)
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 500 г сиру
- 1 ст. ложка сметани
- 2,5-3 склянки борошна
- 1 склянка цукру
- 2 яєчних жовтки
- 1 ч. Ложка соди
- 1 ч. Ложка лимонної кислоти
- 1/2 ч. Ложки солі
Інструкція
1
Відео: Рецепт: Сирне тісто
Сир протріть через сито 2 рази.
2
Борошно просійте.
3
Жовтки розітріть з цукром.
4
У сир додайте сметану і яєчні жовтки з цукром.
5
Додайте сіль, соду і лимонну кислоту.
6
Поступово додаючи борошно, вимісити тісто.
7
якщо тісто мало густе додайте борошна.
8
Відео: Сирний Бісквіт - Що Приготувати З Сиру
накрийте тісто харчовою плівкою і поставте расстаіваться на 1,5-2 години в холодильник.
9
сирне тісто при вимішування повинно липнути до рук, тому використовуйте борошно для присипки.
10
сирне тісто можна використовувати як для випічки в духовці, так і для смаження виробів у фритюрі.
Корисна порада
Формуйте вироби з охолодженого тіста.
Зменшивши кількість цукру до 1 столової ложки, тісто можна використовувати для приготування пиріжків з овочевою або грибною начинкою.
Відео: Сирне тісто для піци рецепт | бездріжджове тісто
Сирне тісто з нейтральним смаком можна також використовувати як основу для піци.
Ще один важливий фактор щодо сирного тесту - воно містить набагато менше калорій, ніж звичайне тісто на основі масла.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Як спекти торт "тришаровий"
Як приготувати простий пиріг
Як приготувати сирні кошики
Як приготувати корисне сирне печиво
Як приготувати пісочний сирно-яблучний пиріг
Як приготувати тісто для горішків
Як приготувати сире тісто
Як готувати вишневий пиріг
Як приготувати сирне печиво
Як приготувати сирне тісто
Як швидко зробити тісто для піци
Шоколад для діабетиків
Торт-сметанник
Сирний пиріг з чорничної начинкою
Сирний пиріг з вишнею
Сирне печиво "черепашки"
Сирне печиво «гусячі лапки»
Пиріг з вишнями і безе
Ванільний яблучно-сирний пиріг
Сирне печиво з горіхами
Печиво "мигдальні пелюстки"