henuathatsit.ru

Як приготувати тісто з сиру

сирне тісто - ніжне і, при дотриманні деяких правил, дуже повітряне. Випічка з такого тесту ніколи не вийде сухою. сирне тісто, як правило, використовується для приготування солодких виробів. В тісто при цьому можна додавати ванілін, цедру цитрусових, родзинки, курагу, свіжі ягоди і фрукти.
Як приготувати тісто з сиру
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • 500 г сиру
  • 1 ст. ложка сметани
  • 2,5-3 склянки борошна
  • 1 склянка цукру
  • 2 яєчних жовтки
  • 1 ч. Ложка соди
  • 1 ч. Ложка лимонної кислоти
  • 1/2 ч. Ложки солі

Інструкція

1

Відео: Рецепт: Сирне тісто

Сир протріть через сито 2 рази.
2
Борошно просійте.
3
Жовтки розітріть з цукром.
4
У сир додайте сметану і яєчні жовтки з цукром.
5
Додайте сіль, соду і лимонну кислоту.
6
Поступово додаючи борошно, вимісити тісто.
7
якщо тісто мало густе додайте борошна.
8

Відео: Сирний Бісквіт - Що Приготувати З Сиру

накрийте тісто харчовою плівкою і поставте расстаіваться на 1,5-2 години в холодильник.
9
сирне тісто при вимішування повинно липнути до рук, тому використовуйте борошно для присипки.
10
сирне тісто можна використовувати як для випічки в духовці, так і для смаження виробів у фритюрі.
Корисна порада
Формуйте вироби з охолодженого тіста.

Зменшивши кількість цукру до 1 столової ложки, тісто можна використовувати для приготування пиріжків з овочевою або грибною начинкою.

Відео: Сирне тісто для піци рецепт | бездріжджове тісто

Сирне тісто з нейтральним смаком можна також використовувати як основу для піци.

Ще один важливий фактор щодо сирного тесту - воно містить набагато менше калорій, ніж звичайне тісто на основі масла.

Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Сирне печиво «гусячі лапки»Сирне печиво «гусячі лапки»
Як готувати вишневий пирігЯк готувати вишневий пиріг
Сирне печиво з горіхамиСирне печиво з горіхами
Як приготувати корисне сирне печивоЯк приготувати корисне сирне печиво
Ванільний яблучно-сирний пирігВанільний яблучно-сирний пиріг
» » Як приготувати тісто з сиру
© 2021 henuathatsit.ru