Забавні факти про овочі
Відео: САМІ НЕЗВИЧНІ ОВОЧІ ТА ФРУКТИ
Звичайні овочі, звична їжа ... Здавалося б, ми все про них знаємо. А ось і не все! До вашої уваги - рейтинг цікавих фактів про овочі.
10 місце
Ріпу колись сіяли з рота. Справа в тому, що у ріпи дуже дрібне насіння: в 1 кг їх більше мільйона, і вручну їх просто не розкидати. Однак і плювати - справа не проста, тому кращі «плевальщікі» цінувалися і шанувалися в народі. У бурсі про прочуханку говорили: «Це вам не ріпу сіяти!»
9 місце
Відваром буряка в Росії користувалися як дезинфікуючим засобом, і, природно, їли і вареним і сирим. А потрапила вона до нас з Візантії, про що говорить походження російської назви від грецького «сфекелі».
8 місце
Є багато видів капусти: червонокачанна, білокачанна, цвітна ... Цвітну капусту Марк Твен називав капустою, яка закінчила коледж. Брокколі американці називають «капустою з університетською освітою».
7 місце
Картопля з`явився в Європі в середині 17-го століття як декоративна рослина. Розповідають, що якийсь адмірал привіз цю рослину до Англії і, коли його виростили й гостинно прийняв друзів його стеоднакомі і листям, підсмаженими в маслі. Гості довго плювалися. У XVIII столітті в Росії при дворі це блюдо подавалося як десерт. Перед вживанням його варили і густо посипали цукром.
6 місце
Горошок був першим овочем, закритим у консервну банку.
5 місце
Огірок на початку XVIII століття в Англії був великою рідкістю, а лікарі змагалися у пошуках негативних його якостей. Одні вважали його просто отруйним, інші - «охолоджуючим» і викликає простуду.
4 місце
Помідор дійсно вважався отруйним. Наприклад, в книзі «Повний посібник із садівництва», виданої в Данії в 1774 р, писалося: «Плоди ці украй шкідливі, оскільки зводять з розуму тих, хто їх поїдає». На Русі помідори довго називали «скаженими ягодами».
3 місце
Морква з 1991 р в Європі вважається фруктом. У межах ЄЕС більше ніхто не сміє називати її овочем або коренеплодом. Португальцям це дозволяє продовжувати виготовлення і експорт морквяного варення, бо, за європейськими стандартами, варення робиться тільки з фруктів.
2 місце
Фахівці досі не вирішили, овочем чи фруктом є ананас. За часів Катерини II вельможі-гурмани широко використовували його в застіллях, хоча і незвичним для нас чином. Так, граф Олександр Строганов подавав це в оцті, а у графа Завадовського це шаткували, як капусту, зберігали в діжках і варили з цього борщ.
1 місце
Одним з найцікавіших овочів є арктичний хрін. Його можна зустріти в далекій Гренландії. Він цвіте навіть тоді, коли настають сильні морози.
10 місце
Ріпу колись сіяли з рота. Справа в тому, що у ріпи дуже дрібне насіння: в 1 кг їх більше мільйона, і вручну їх просто не розкидати. Однак і плювати - справа не проста, тому кращі «плевальщікі» цінувалися і шанувалися в народі. У бурсі про прочуханку говорили: «Це вам не ріпу сіяти!»
9 місце
Відваром буряка в Росії користувалися як дезинфікуючим засобом, і, природно, їли і вареним і сирим. А потрапила вона до нас з Візантії, про що говорить походження російської назви від грецького «сфекелі».
8 місце
Є багато видів капусти: червонокачанна, білокачанна, цвітна ... Цвітну капусту Марк Твен називав капустою, яка закінчила коледж. Брокколі американці називають «капустою з університетською освітою».
7 місце
Картопля з`явився в Європі в середині 17-го століття як декоративна рослина. Розповідають, що якийсь адмірал привіз цю рослину до Англії і, коли його виростили й гостинно прийняв друзів його стеоднакомі і листям, підсмаженими в маслі. Гості довго плювалися. У XVIII столітті в Росії при дворі це блюдо подавалося як десерт. Перед вживанням його варили і густо посипали цукром.
6 місце
Горошок був першим овочем, закритим у консервну банку.
5 місце
Огірок на початку XVIII століття в Англії був великою рідкістю, а лікарі змагалися у пошуках негативних його якостей. Одні вважали його просто отруйним, інші - «охолоджуючим» і викликає простуду.
4 місце
Помідор дійсно вважався отруйним. Наприклад, в книзі «Повний посібник із садівництва», виданої в Данії в 1774 р, писалося: «Плоди ці украй шкідливі, оскільки зводять з розуму тих, хто їх поїдає». На Русі помідори довго називали «скаженими ягодами».
3 місце
Морква з 1991 р в Європі вважається фруктом. У межах ЄЕС більше ніхто не сміє називати її овочем або коренеплодом. Португальцям це дозволяє продовжувати виготовлення і експорт морквяного варення, бо, за європейськими стандартами, варення робиться тільки з фруктів.
2 місце
Фахівці досі не вирішили, овочем чи фруктом є ананас. За часів Катерини II вельможі-гурмани широко використовували його в застіллях, хоча і незвичним для нас чином. Так, граф Олександр Строганов подавав це в оцті, а у графа Завадовського це шаткували, як капусту, зберігали в діжках і варили з цього борщ.
1 місце
Одним з найцікавіших овочів є арктичний хрін. Його можна зустріти в далекій Гренландії. Він цвіте навіть тоді, коли настають сильні морози.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Які страви можна приготувати в індукційній плиті
- Рецепти салатів з капустою
- Суп з мовою, квасолею і цвітною капустою
- Як зробити салат зі свіжої капусти
- Суп з квашеною капустою
- Як приготувати овочевий суп дитині
- Як приготувати овочеве рагу з капустою
- Як довго зберегти овочі свіжими
- Овочеве пюре в мультиварці
- Як зберегти свіжі овочі на зиму
- Як приготувати запечені овочі "по-царськи"
- Як варити овочеве пюре
- Як виростити овочі на своєму городі
- Як смачно приготувати тушковану капусту
- Що можна приготувати з брюссельської капусти
- Чим корисні різні види капусти
- Як гасити свіжу капусту
- Як приготувати незвичайний вінегрет
- Як приготувати картоплю з капустою
- Швидка засолювання капусти
- Тушкована капуста з картоплею