Готуємо арахісову пасту

Відео: Арахисовая паста - рецепт в домашніх умовах

Содержание

Відео: Арахисовая паста - рецепт в домашніх умовах
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Арахісова паста дуже популярна. Солодка, смачна й поживна, вона прекрасно підходить для ранкових тостів. Але ласунам не варто захоплюватися, так як арахісова паста дуже калорійна - близько 600 кілокалорій в 100 грамах.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 200 г несмаженої арахісу
- 2 чайні ложки меду
- 3 столові ложки рафінованої олії
- 1 столова ложка цукрової пудри
- дрібка солі

Інструкція

Арахіс необхідно обсмажити на сковороді без масла 2-3 хвилини. Під час смаження арахіс потрібно весь час помішувати і невпинно стежити за тим, щоб горіхи не підгоріли. Потім даємо арахісу трохи охолонути і очищаємо його від лушпиння.

Арахіс подрібнюємо до однорідної маси в блендері. Поступово до цієї маси додаємо масло, мед, цукрову пудру і сіль. Все ще раз гарненько збиваємо блендером.

Готову пасту акуратно викладаємо в відповідну баночку, обов`язково з кришкою. Пасту необхідно зберігати з закритою кришкою в холодильнику.

Зверніть увагу

При збиванні в блендері спочатку арахісова маса буде рідкуватий, але в міру додавання додаткових інгредієнтів і подальшого збивання маса почне густіти і перетвориться в справжню пасту.