Корисні продукти, які не такі вже й корисні

Сьогодні все намагаються по можливості вживати корисні продукти, займатися спортом і вести здоровий спосіб життя. Однак багато хто не усвідомлює, що помиляються в своєму виборі, так як поряд з корисними компонентами багато продуктів містять і шкідливі речовини.

Пропоную познайомитися зі списком, який претендує на звання «Здорова їжа», але при цьому не відповідає цій назві на 100%.

10. Фруктові соки

Відео: 7 ПРОДУКТІВ ЯКІ ОЧИЩУЮТЬ І ЗАХИЩАЮТЬ ОРГАНІЗМ

Лікарі не втомлюються повторювати, що яблуко в день - запорука здоров`я. Але стакан яблучного соку з супермаркету може підняти цукор в крові і стати причиною подальшого ожиріння. Основною проблемою магазинних соків є високий вміст цукру. Випиваючи склянку соку, ми вживаємо, крім цукру, і вуглекислий натрій!

9. Протеїнові і енергетичні батончики

Здається, що корисні батончики в поєднанні з фізичним навантаженням не можуть завдати шкоди організму. Але, на жаль, енергетичні та протеїнові батончики, крім корисних інгредієнтів, містять білковий ізолят, транс-жири, консерванти і цукор. А це не має нічого спільного зі здоров`ям.

8. Пластівці на сніданок

Вважається, що пластівці з молоком на сніданок - це здорова їжа. Принаймні так твердить упаковка. На одних коробках пишуть про зниження рівня холестерину в крові, інші - про користь для роботи серцево-судинної системи, так як в пластівцях міститься велика кількість вітамінів і мінеральних речовин. Але в більшості пластівців знаходиться цукор та інші шкідливі інгредієнти. Вітаміни, які додані в пластівці, мають хімічне походження, а, значить, практично не засвоюються організмом і викликають алергії при передозуванні.

7. Йогурт з низьким рівнем жиру

Багато хто впевнений, що знежирений йогурт корисніше звичайного. Ні. Дослідження, проведене Європейським журналом харчування, показало, що у людей, які вживали знежирені йогурти, спостерігалося ожиріння і відхилення в роботі серцево-судинної системи не менше, ніж у тих, хто вживає звичайні йогурти. І в тому, і в тому йогурті міститься цукор! Купуючи йогурт, вибирати потрібно той, в якому немає цукру!

6. Сахарозаменители

Відео: НІ варикозу! Корисні продукти ДЛЯ ЗМІЦНЕННЯ ТА ЗДОРОВ`Я ВЕН

Цукрозамінники знаходяться на полицях здорових продуктів в супермаркеті. Люди намагаються замінити цукор у зв`язку з проблемами на рівні ендокринної системи. Та ж агава, наприклад, містить високий рівень фруктози, але вона шкідливіша для організму, ніж звичайний цукор. Згодом фруктоза руйнує печінку і провокує діабет другого типу, а саме цього хотілося б уникнути. З обережністю вживайте цукрозамінники.

5. Пшеничний хліб з борошна грубого помелу з висівками

Якщо купується пшеничний хліб з неочищеного зерна, як зазначено на упаковці, а консистенція м`якоті і колір схожі на звичайний білий хліб, то це обман. Виробник йде на хитрість і в звичайну муку додають трохи борошна з неочищеного зерна, а потім видає його за корисний хліб з висівками. Не варто вибирати хліб, довіряючи тільки написів на упаковці, потрібно перевіряти і оцінювати продукт візуально. Чим менше інгредієнтів у складі хліба - тим краще!

4. Рослинна олія

Відео: 10 ПРОДУКТІВ ЯКІ МИ їмо НЕПРАВИЛЬНО

Складно повірити, що продукти рослинного походження можуть бути шкідливими. Але такі масла як соєве, соняшникове, бавовняне можуть нашкодити здоров`ю. У них знаходиться високий вміст жирних кислот Омега-6. Для правильної роботи клітин організму необхідно збалансувати вживання таких жирних кислот, а часте вживання рослинної олії призводить до надлишку Омега-6 і нестачі Омега-3. Цей дисбаланс призводить до запалень в організмі і виникнення хронічність патологій.

3. Продукти без глютену

Глютен - це протеїн, що міститься в пшениці та інших злакових. Він відповідає за клейковину, критерій гарною борошна для приготування хліба, пасти, печива і т.д. У багатьох людей відзначається чутливість до нього внаслідок специфічного захворювання целіакії. Є й такі люди, у яких глютен викликає алергію. Але варто запам`ятати, що якщо немає специфічного діагнозу, говорить про протипоказання до вживання продуктів з глютеном, то і немає необхідності полювати за продуктами без глютену, тільки тому, що зараз всім здається, що це їжа здорових людей. Для здорової людини по суті немає великої різниці між продуктами з глютеном і без.

2. Продукти для веганів

Чомусь вважається, що вегетаріанство - це здоровий спосіб життя. Але вегетаріанці, які виключають зі свого раціону продукти тваринного походження і замінюють їх рослинною їжею, далеко не так здорові, як здається. Продукти, які випускає промисловість для прихильників вегетаріанства, теж містять шкідливі речовини та інгредієнти. Просто потрібно віддати перевагу фруктам, овочам, зерновим - то, що не принесе шкоди!

1. Продукти екологічно чисті

Продукти зі знаком «органічні» не є гарантовано здоровими. Цей знак на упаковці свідчить про те, що сировина, з якого був зроблений продукт, був вирощений без застосування хімії. Якщо на упаковці з печивом, пластівцями, енергетичним батончиком є ​​цей знак, то все одно продукт містить цукор. Перш за все, потрібно читати інгредієнти - чим менше їх, тим здоровіше продукт.