Омлет в пароварці

Відео: Білковий омлет на пару відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Содержание

Відео: Білковий омлет на пару відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Омлет- класичне яєчне блюдо французької кухні. Рецептів омлету безліч, і всі вони прості і зрозумілі навіть дитині. З появою моди на здоровий спосіб життя кухаря стали пропонувати здоровий правильний омлет в пароварці.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- яйця - 3 шт .;
- молоко - 200 мл;
- свіжі овочі: томат, болгарський перець, кабачок;
- Зелена цибуля;
- кріп;
- сир;
- сіль.

Інструкція

Розбийте яйця в глибоку миску і збийте віночком до консистенції ніжного суфле. Влийте в вміст трохи молока і знову все перемішайте, посоліть за смаком.

Дрібно наріжте попередньо промиті овочі з зеленню і покладіть їх на дно форми (глибока миска в пароварці без отворів знизу, призначена для варіння круп, рису). Залийте яєчно молочної масою. Посипте дрібно тертим твердим сиром. Сир скріпить омлет, не дасть йому стати рідким і розпастися.

Час приготування страви - 20 хвилин. Посипте готовий омлет зверху свіжою зеленню. Всі корисні мікроелементи будуть збережені в продуктах, використаних для омлету, адже пароварка - самий щадний спосіб приготування їжі.