Омлет з куркою і грибами

Відео: Яєчний рулет (омлет) з грибами, помідорами і сиром

Содержание

Відео: Яєчний рулет (омлет) з грибами, помідорами і сиром
Вам знадобиться
Інструкція

Найпростіше блюдо на сніданок - це омлет. Але він може стати незвичайним і неймовірно смачним. А для цього знадобляться лише додаткові інгредієнти, наприклад, курка і гриби. Такий ситний сніданок додасть додаткових сил з самого ранку.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- яйця 5 шт.
- куряче філе 300 г
- вода 700 мл
- рис 100 г
- печериці 300 г
- цибулина 1 шт.
- вершкове масло
- зелень петрушки
- сіль і перець за смаком

Інструкція

Куряче філе вимити і нарізати дрібними шматочками. Гриби промити і подрібнити.

Підготовлені інгредієнти залити водою і тушкувати на вогні до готовності, додавши спеції, нашатковану цибулю.

Рис відварити.

Жовтки відокремити від білків і все збити окремо віночком, після чого - ретельно перемішати і трохи посолити.

Форму для запікання змастити вершковим маслом. На дно викласти рис і залити яєчною масою. Запікати при температурі 180-200 градусів протягом 15-20 хвилин.

Готовий омлет залити курячим соусом, розрізати на шматки, прикрасити рубаною зеленню і гарячим подати на стіл. Смачного!

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі