Сирний крем для торта
Відео: Сирний крем для торта, прослаіванія коржей.Вкусний крем для бісквітів
Содержание
Заварний сирний крем додасть незабутній аромат і ніжний смак вашому торту, підходить для будь-якого виду тесту, прекрасно оживляти коржі і не створить нудотного солодкого смаку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -1 кг сиру
- -50г масла
- -0,5 склянки цукру
- -ванілін на кінчику ножа
- -3 яєчних жовтки
Інструкція
1
Сир протерти через сито, простежити щоб не залишилося грудочок.
2
Цукор, ванілін і жовтки добре збити, додати до сиру.
3
Сирну масу і цукрово-яєчну суміш збити блендером.
4
Розм`якшити масло, порізати кубиками і покласти в сир.
5
Поставити на повільний вогонь, сирну масу варити до появи булек, це займе близько 7 хвилин, продовжувати варити, помішуючи, ще 3 хвилини. Крем повинен вийде досить густий.
6
Нанести на коржі крем, він повинен бути гарячим, так він краще їх оживляти.
Зверніть увагу
При варінні крем постійно помішуйте.
Корисна порада
Крем може використовуватися для різних видів тесту: бісквіта, пісочного, листкового, дріжджового і ін.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Сирний десерт з персиками
- Як зробити сирний крем
- Як зробити густий крем
- Як приготувати смачний крем для медовика
- Як приготувати дивовижні креми для тортів
- Як приготувати крем під мастику
- Як приготувати лимонний-сирний крем
- Як зробити крем з сиру для бісквітного торта
- Як приготувати вишневий торт без випічки
- Як приготувати торт з білим шоколадом і кремом з вершкового сиру
- Як приготувати пишний торт
- Сирний пиріг з чорницею
- Фісташковий крем англез
- Крем з згущеного молока
- Торт полуничний
- Торт з білого шоколаду з безе
- Крем-брюле з малиною
- Торт-морозиво з сирно-апельсиновим кремом
- Баварський крем
- Торт "славний"
- Торт "вишнева радість"