Січневі продукти для імунітету

У січні повітря буквально просочений відчуттям чогось нового, і ми з ентузіазмом пробуємо себе в різних починаннях. Для того щоб здійснити задумане, беремо на озброєння корисну звичку - випиваємо кожен день зміцнює імунітет напій і їмо правильні продукти.
Заварюємо собі трави для міцного здоров`я, готуємо цитрусовий смузі, віджимаємо морквяний сік, готуємо ліки і не забуваємо про мед зі спеціями.
мед
Прийшла пора приготувати смачну і корисну суміш, якої ми будемо заправляти чай. Мед володіє антибактеріальними, антивірусними і антимікробними властивостями. Багато досліджень показали, що він ефективний при боротьбі як із зовнішніми, так і з внутрішніми інфекціями. Корицю ми вибрали за її протизапальну і антиоксидантну активність. Разом ця парочка є потужним стимулятором імунітету.
Для приготування чаю беремо склянку окропу, остуджують до 60 градусів і розводимо в ньому столову ложку меду, сік половини лимона і заправляємо дрібкою кориці. Рекомендується пити 2 рази на день натщесерце.

шипшина
Шипшина - ще один лідер за вмістом вітаміну С, здатний підвищити активність імунної системи і надати підтримку в боротьбі з інфекціями. Історія цього народного кошти йде корінням в середньовіччя, коли його активно використовували для боротьби із застудою і грипом. Крім того, шипшина заслуговує свою частку компліментів завдяки тонкому солодкуватий смак і насиченому аромату, який добре розслабляє і знімає напругу.
Тільки не варто плутати настій з відваром, оскільки при кип`ятінні вітамін С руйнується. Просто залийте ягоди остиглим до 60 градусів окропом і залиште настоюватися на ніч.

цитруси
Мандарини, лимони, грейпфрути - це сонячні "батарейки", заряджені вітаміном С, клітковиною і мінералами. Вони здатні підвищити опірність організму проти інфекцій і поліпшити роботу нервової системи і інших органів. Наприклад, в 2-3 середніх мандаринах міститься добова доза вітаміну С, а також волокна, калій, кальцій, необхідні для зміцнення кісток.
Якщо ви хочете по-справжньому охопити всі переваги цитрусових, для приготування вітамінного смузі подрібніть в блендері мандарини разом з шкіркою.

імбир
Проведені в Японії дослідження показали, що імбир здатний надати потужну підтримку організму під час профілактики і лікування грипу. Імбир знижує жар, заспокоює біль у горлі, усуває кашель, виводить мокротиння з легких. Речовини під назвою гінгерол, що входять до складу імбиру, стимулюють кровообіг і «пробивають» закладеність носа. Завдяки поліпшенню кровообігу в організм надходить більше кисню, який допомагає зняти запалення, вивести токсини і знешкодити віруси.
Для приготування імбирного чаю заваріть окропом столову ложку тертого імбиру або шматочок товщиною в 1 сантиметр.

морква
За свою природну солодкість морквяний сік заслужив особливу любов дорослих і дітей. Хороші новини: цей смачний напій здатний надати значну підтримку в період простудних захворювань. У моркві міститься вітамін С, вітаміни групи В, калій, залізо, натрій і фосфор, які спільними зусиллями допомагають підвищити функцію печінки, зняти напругу, подщелачивают кров і тонізують стінки кишечника.
Морква - це відмінне джерело вітаміну А, який відіграє важливу роль в регуляції імунної системи і допомагає організму боротися з інфекціями, підвищуючи активність лімфоцитів. Добре пити морквяний сік, зроблений будинку.

хвоя
Досить несподіваним засобом для підвищення імунітету є хвоя. Народні цілителі вважають, що нею можна лікувати мало не всі хвороби. Допомагає в цьому містяться в хвої фітогормони, вітаміни Е, PP, С, вітаміни групи В, марганець, залізо і ефірні масла.
Для приготування ефективного зимового ліки потрібно промити в киплячій воді 2 столові ложки хвої, залити її склянкою окропу і варити 20 хвилин. Отриманий відвар потрібно настояти 30 хвилин і процідити. Бажано вживати стакан напою щодня, додаючи мед за смаком.

курага
Суміш меду, горіхів і кураги - одне з найсмачніших ліків для профілактики і лікування простудних захворювань. Справа в тому, що в куразі міститься багато клітковини і пектинів, які сприяють виведенню з організму токсинів. Багата вона і вітамінами А, С, В і P, кальцієм, калієм, фосфором, залізом і магнієм.
Змішуємо курагу, родзинки, мед і волоські горіхи, взяті в рівних пропорціях, з соком 1 лимона і прокручуємо всі в м`ясорубці. Готову суміш потрібно їсти по столовій ложці в день, або розводити у воді і пити по склянці у вигляді компоту.

часник
Я не могла залишити без уваги один з кращих зимових антисептиків - часник. Настоянку на часнику вважають універсальними ліками, яке корисне для профілактики застуди та грипу. Особливо добре ця настоянка працює в комбінації з медом і лимоном.
Готуємо наше сильні ліки наступним чином: зубчик часнику розминаємо за допомогою преса, змішуємо з соком 1 лимона і столовою ложкою меду, заливаємо все 200 грамами окропу. Отриману суміш щільно закриваємо кришкою і кип`ятимо 10 хвилин. Готовий відвар остуджують і приймаємо по 5 разів на день по 3 столових ложки.