Гливи під сиром

Відео: Гливи тушковані з вершками і сиром! Oyster stew with cream and cheese! ПП рецепти. Video 2017

Содержание

Відео: Гливи тушковані з вершками і сиром! oyster stew with cream and cheese! ПП рецепти. video 2017
Вам знадобиться
Інструкція

Гливи під сиром є грибним варіантом м`яса по-французьки. У глив характерна волокниста структура, тому дані гриби чудово замінюють м`ясо в вегетаріанської версії страви.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 300 грам глив;
- 3 ст. л. майонезу;
- 1 цибулина середнього розміру;
- 150 грам твердого сиру;
- 2 ст.л. рослинного масла.

Інструкція

Переберія і почистіть гливи, зріжте ніжки. Вимийте їх проточною водою і обсушити.

Поріжте гриби на невеликі скибочки, посоліть, поперчіть. Змастіть їх з усіх боків майонезом і покладіть в ємність одним шаром (можна за бажанням додати подрібнений кріп або салат).

Поріжте дрібно цибулю, обкласти їм гливи. Якщо гриби ще залишилися, то покладіть ще один шар і знову посипте цибулею. Маринують масу протягом декількох годин. Зверніть увагу на те, що обкладання лука і форміровку шарів можна робити по-різному, додайте трохи креативності в свій рецепт.

Повапните форму рафінованим рослинним маслом. Викладіть мариновану цибулю. Зверху покладіть мариновані гриби в один шар.

Натріть на тертці сир твердого сорту. І посипте їм зверху гриби.

Добре розігрійте духовку, поставте неї блюдо. Запікайте при температурі 160 градусів протягом тридцяти хвилин.

Подавати до столу гливи під сиром можна як в гарячому вигляді, так і в холодному, це анітрохи не позначиться на їх смакові якості.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі