Глазурований морквяний торт
Відео: Морквяний торт. Ідеальний рецепт популярного торта. Детальний відео
Содержание
Морквяний торт - смачне і корисне блюдо, яке сподобається як дорослим, так і дітям. Торт відмінно підійде для суботнього чаювання і залишить приємне враження.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4-6 морквин
- - 180-190 г борошна
- - 90-120 г вершкового масла
- - 130-150 г очищеного мигдалю
- - 260-270 г коричневого цукру
- - 2-4 яйця
- - 1 білок
- - 10-15 г розпушувача
- - 2 великих апельсина
- - 15-20 г кориці
- - 125-135 г цукрової пудри
- - 20-25 мл лікеру
- - 120-130 г абрикосового конфітюру
Інструкція
1
Моркву натерти на крупній тертці. Промити і висушити апельсини, з половини одного зняти цедру у вигляді смужок, решту цедру натерти на тертці. Вичавити сік з половини апельсина. Просіяти борошно разом з розпушувачем. Подрібнити в блендері мигдаль до крихти і додати до борошна.
2
Збити м`яке масло з цукром, додати апельсинову цедру і мелену корицю, перемішати. Далі покласти по одному яйцю, кожен раз добре промешівая. Додати борошняну суміш, терту моркву і збитий в піну білок. Акуратно перемішати лопаткою.
3
Змастити маслом і посипати борошном форму діаметром 17-20 см, викласти в неї тісто і випікати в розігрітій до 190-200 градусів духовці 40-47 хвилин. Охолодити корж на підносі. Розрізати корж на дві частини і обмазати абрикосовим конфітюром.
4
Для глазурі додати цукрову пудру в лікер, влити апельсиновий сік, ретельно перемішати. Поставити торт на блюдо, полити глазур`ю, прикрасити цедрою, охолодити протягом години.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати шоколадно-банановий торт
- Як приготувати торт з хурмою
- Як спекти лимонний кекс з цукатами?
- Як приготувати макове-горіховий торт зі згущеним молоком
- Як приготувати швейцарський торт
- Як приготувати торт з білим шоколадом і кремом з вершкового сиру
- Як приготувати пишний торт
- Торт полуничний
- Новорічний торт "рафаель"
- Сирно-торф`яної торт toorbakook
- Мигдальний пиріг з рікоттою
- Легкий торт з вареним апельсином
- Торт "краківський"
- Торт «повітряний поцілунок»
- Торт "крепвіль"
- Торт "а-ля тірамісу"
- Шоколадний торт з горіхами і апельсином
- Торт "славний"
- Морквяний торт з вівсяними пластівцями
- Шоколадний торт з лимонним кремом
- Торт «вікторія»