henuathatsit.ru

Запіканка з печерицями

Відео: Картопляна запіканка з грибами. Швидко і смачно!

У кожної господині є свій відповідь на питання «Як приготувати шампіньйони?» Рекомендуємо зробити запіканку на нашу рецептом.
Запіканка з печерицями
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - печериці (500 г);
  • - яйця курячі (3 шт.);
  • - білий хліб (4 шматочки);
  • - велика головка цибулі (1 шт.);
  • - сухарі для панірування (45 г);
  • - молоко (250 мл);
  • - середня морква (1 шт.);
  • - соняшникова олія (34 г);
  • - вершкове масло (51 г);
  • - петрушка;
  • - сіль і перець мелений;
  • - часник (3 зубці).

Інструкція

1
Хліб кришимо і замочуємо в молоці. Гриби нарізаємо максимально тонкими пластинками.
2
Лук ріжемо тонкими півкільцями. Морква - тонкими пластинками або крупно натираємо на тертці.
3
На сковороді з`єднуємо вершкове і рослинне масла. Обсмажуємо на цій суміші цибулю з морквою. Додаємо до них гриби і смажимо ще 10 хв.
4
Петрушку дрібно шаткуємо. Часник видавлюємо. З хліба віджимають зайве молоко.
5
З`єднуємо хліб з яйцем, часником і петрушкою, щоб перемішати.
6
До отриманої суміші додаємо обсмажену грибний фарш з сіллю і перцем. Ретельно перемішуємо масу. Якщо фарш рідкуватий, додаємо панірувальні сухарі.
7
Фарш викладаємо в змащену маслом форму, заливаємо яйцем і запікаємо при 200 ° С 45 хв.
8
Даємо запіканці охолонути й нарізаємо шматочками.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати смажену картоплю з грибамиЯк приготувати смажену картоплю з грибами
Як смачно приготувати жульєн з м`ясом і грибамиЯк смачно приготувати жульєн з м`ясом і грибами
Запіканка з курки і солодкого перцюЗапіканка з курки і солодкого перцю
Картопля в вині, запечений з грибамиКартопля в вині, запечений з грибами
Курячі тефтелі з грибами і соусомКурячі тефтелі з грибами і соусом
» » Запіканка з печерицями
© 2021 henuathatsit.ru