henuathatsit.ru

Суп з грибами, сухариками і сиром

Відео: Грибний суп з сиром.Как приготувати смачний грибний суп.Нежнейшій грибний суп

Ніжний і ароматний грибний суп. Особливий смак досягається за рахунок сухариків і сиру з пліснявою.
Суп з грибами, сухариками і сиром
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - білі (сушені) гриби - 50гр .;
  • - печериці - 300 гр .;
  • - плавлений сир - 200 гр .;
  • - цибулина;
  • - сир з пліснявою - 100 гр .;
  • - батон;
  • - рослинна олія;
  • - часник;
  • - сіль перець.

Інструкція

1
Замочуємо білі гриби в гарячій воді 30 хвилин.
2
Готуємо всі компоненти для супу. Тонко нарізаємо печериці, цибуля, ріжемо кубиками батон і сир з цвіллю.
3
У каструлі обсмажуємо цибулю на маслі, додаємо білі гриби. Заливаємо 2.5 л води, перчимо, солимо і варимо півгодини.
4
Потім подрібнюємо все блендером до стану пюре. Додаємо печериці та плавлений сир, варимо 10 хвилин.
5
Готуємо сухарики. У масло додаємо подрібнений часник, на ньому обсмажуємо батон до золотистої скоринки.
6
При подачі суп розливаємо по тарілках, додаємо сухарики і сир з цвіллю.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Польський грибний супПольський грибний суп
Як приготувати грибний екстрактЯк приготувати грибний екстракт
Французька кухня: півень у виніФранцузька кухня: півень у вині
Домашній паштет з печерицьДомашній паштет з печериць
Як приготувати грибний крем-супЯк приготувати грибний крем-суп
» » Суп з грибами, сухариками і сиром
© 2021 henuathatsit.ru