Суп з грибами, сухариками і сиром
Відео: Грибний суп з сиром.Как приготувати смачний грибний суп.Нежнейшій грибний суп
Содержание
Ніжний і ароматний грибний суп. Особливий смак досягається за рахунок сухариків і сиру з пліснявою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - білі (сушені) гриби - 50гр .;
- - печериці - 300 гр .;
- - плавлений сир - 200 гр .;
- - цибулина;
- - сир з пліснявою - 100 гр .;
- - батон;
- - рослинна олія;
- - часник;
- - сіль перець.
Інструкція
1
Замочуємо білі гриби в гарячій воді 30 хвилин.
2
Готуємо всі компоненти для супу. Тонко нарізаємо печериці, цибуля, ріжемо кубиками батон і сир з цвіллю.
3
У каструлі обсмажуємо цибулю на маслі, додаємо білі гриби. Заливаємо 2.5 л води, перчимо, солимо і варимо півгодини.
4
Потім подрібнюємо все блендером до стану пюре. Додаємо печериці та плавлений сир, варимо 10 хвилин.
5
Готуємо сухарики. У масло додаємо подрібнений часник, на ньому обсмажуємо батон до золотистої скоринки.
6
При подачі суп розливаємо по тарілках, додаємо сухарики і сир з цвіллю.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Суп-пюре з печериць
- Як приготувати ароматний суп-пюре з печерицями
- Легкий крем-суп з печериць
- Як приготувати густий суп з сиром
- 10 Незвичайних рецептів крем-супів: варто спробувати!
- Суп з беконом
- Як приготувати грибний суп
- Грибний соус
- Польський грибний суп
- Грибний суп
- М`ясо на грибний подушці
- Як приготувати грибний крем-суп
- Як приготувати грибний екстракт
- Як зробити грибний суп-пюре
- Як приготувати наваристі щі з білими грибами
- Суп з грибами та сиром
- Як приготувати пиріг з печерицями та сиром
- Курячий строганов, або ще одна варіація на тему курячих грудок
- Домашній паштет з печериць
- Щи з мови та лисичок
- Запіканка з печерицями