Як заморожувати журавлину
Відео: Як зберегти ягоди: брусницю або журавлину свіжу взимку
Содержание
Влітку, в період великої кількості овочів, фруктів і ягід, можна заготовити їх про запас для використання взимку. Сушка, консервування і заморожування продуктів дозволяють взимку надати організму відсутні вітаміни. Потрібно скористатися цією можливістю. Для того, щоб результат заморозки продуктів не розчарував, дотримуйтесь простих рекомендацій. Тоді і взимку ви зможете насолодитися смаком улюблених продуктів і побалувати себе і свою сім`ю.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Журавлина.
- Махровий рушник.
- Піддон для заморозки.
- Морозильна камера.
Відео: Журавлина, протерта з цукром на зиму
Інструкція
1
Опустіть в воду перебрані ягоди журавлини. Акуратно перетріть ягоди руками, намагаючись не пом`яти їх.
2
Відкиньте ягоди на друшляк, щоб стекла вода.
3
Розстеліть на столі чисте махровий рушник, розсипте її вже доспіли, обсушити. Заморожуючи сухі ягоди, ви уникнете їх змерзання між собою.
4
Чисті сухі ягоди покладіть в піддон для заморозки так, щоб вони не торкалися одне одного. Якщо спеціального піддону немає, заморозити журавлину можна в контейнері, невисокою коробці.
5
Помістіть піддон в морозилку. Після того, як журавлина замерзне, пересипте її в щільний поліетиленовий пакет або контейнер і поставте в морозильну камеру на зберігання.
Зверніть увагу
Не використовуйте при заморожуванні тоненькі пакети. Поліетилен при зберіганні в морозилці стає крихким, є ризик порвати пакет і розсипати журавлину.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Морс з журавлини: користь і рецепт приготування
- Як правильно заморожувати ягоди, овочі і фрукти на зиму
- Як заморозити фрукти і ягоди
- Як варити журавлину
- Як зберігати журавлину
- Як навчитися заморожувати
- Як приготувати журавлинний настойку
- Як і в чому зберігають журавлину
- Як зберегти калину
- Як зварити варення з журавлини і яблук
- Як зробити морс з журавлини
- Як заготовити журавлину на зиму
- Як заморожувати продукти
- Як заморожувати продукти для зберігання
- Як заморозити ожину на зиму
- Як заморозити свіжі ягоди?
- Як заготовити чорницю на зиму
- Як заварити журавлину
- Як приготувати брусницю на зиму
- Як зберегти чорницю на зиму
- Як зберігати ягоди малини