Теорії про смаки


Деякі фахівці вважають, перевагу в смаках пов`язано з групою крові людини. Астрологія пов`язує дані переваги з приналежністю до того чи іншого знаку зодіаку. Багато лікарів вважають, що вибір смаку їжі пов`язаний виключно зі станом здоров`я кожного пацієнта.

І вони багато в чому мають рацію. Стан здоров`я людини безпосередньо пов`язане з системою в якій він харчується (або її відсутністю). Статистичні дослідження підтверджують, що рак шлунка найчастіше страждають люди, які зловживають м`ясними продуктами. А ті, хто йдуть вегетаріанської дієти, хворіють в значній мірі рідше. Вплив продуктів на організм продовжує вивчатися, а людині важливо прислухатися до свого організму, щоб зберегти здоров`я.

Відео: Гірке, солоне, каріца, кисле і солодке

Як пов`язані здоров`я людини і його пристрасті в їжі


Якщо організм часто просить кислого, варто сходити на прийом до гастроентеролога. Можливо, кислотність вашого шлунка сильно знижена. Також тягнути на кисле може під час застуди, тому що в ldquo-кислих продуктахrdquo- міститься так необхідний організму при застуді вітамін С. Крім того, кислий смак є відмінним стимулятором апетиту.

Тяга до солоного проявляється у людей, в чиїх організмах є будь-які застарілі запалення або інфекції. Часто люди, які намагаються підсолити кожне своє блюдо страждають від циститу, простатиту, зниженого імунітету, запалення придатків. Не варто нагадувати, що сіль в надмірних кількостях шкодить організму, не старайтеся.

У разі, якщо ви відчули тягу до гірких і гострим смакам, це означає, що ваш організм схильний до інтоксикації. Гострі продукти розріджують кров, виводять жири, прочищає судини. У помірних кількостях гострі страви можуть бути дуже корисні для організму. Але будьте уважні, гостре може подразнювати слизову оболонку.

Якщо вас потягнуло на шоколад, цукерки та інші солодощі це може бути сигналом до того, що ваш організм перевтомлений. Саме так проявляє себе недолік вуглеводів. На жаль, тяга до солодкого також може бути ознакою наявності в організмі паразитів. Потрібно обмежувати кількість солодкого в обід, тому що солодке в надмірній кількості знижує захисні функції організму. Також солодке порушує гормональні функції, обмін речовин, сприяє появі зайвої ваги.

Відео: Люблю солодке!

трохи психології


У кожної тяги до смаку є свій психологічний аспект. Так, наприклад, люди, які віддають перевагу кисле, схильні до образ, помсти, лихої вдачі. Ті, хто стараються з солодким, можуть бути ліниві, прагнуть до надмірних задоволень. Ті, хто звик рясно солити їжу, зазвичай працелюбні, витривалі, націлені на результат, а тим, кому подобається перець і гострі страви - пристрасні, звикли проникати в суть речей.