Солодке для ласунів - на кшталт ліки. Воно здатне як допомогти, так і нашкодити, особливо якщо споживати його надміру.

Згідно з дослідженнями, цукор може викликати таку ж залежність, як і сигарети з алкоголем. Без перекусу солодким його шанувальники можуть відчувати почуття дискомфорту, дратуватися без причини, скачки настрою для них нормальні.

Чи шкідливо солодке для організму

Вчені не так давно з`ясували, що солодощі при надмірному вживанні здатні викликати рак кишечника. Так відбувається через посиленого вироблення ферментів підшлункової залози. Цукор приглушує імунітет і служить живильним середовищем для грибків, бактерій. Особливо неприємно це може бути для жінок - таке незручність, як молочниця, на цьому тлі може розвинутися абсолютно несподівано. У будь-якому випадку до харчування любителям солодкого треба ставитися уважніше.

Солодощі - це вуглеводи, а вуглеводи - це глюкоза. Якщо вживати солодке у великих кількостях, невикористаної глюкози стає дуже багато, організм не встигає її переробляти. Поступово глюкоза трансформується в жири, і вони починають накопичуватися в печінці, серці, підшкірній клітковині. В результаті глюкози стає багато, і вона починає створювати навантаження на підшлункову залозу. Це може порушити кислотність і флору порожнини рота, що стає причиною карієсу, і навіть привести до цукрового діабету.

Чим загрожує безконтрольне вживання солодкого

Різновиди солодких виробів шкідливі по-різному. Печива або тістечка часто виявляються рясно присмаченими маргарином і іншими жирами, які досить шкідливі і без вмісту цукру. Батончики, виготовлені з шоколаду, впливають на організм набагато гірше його ж в формі плиток. Шоколад в них міститься в мінімальній кількості, а все інше - наповнювачі, які і жирні, і шкідливі для організму. Про жувальних цукерках, іриски можна сказати тільки те, що для зубів вони - справжні вбивці. Липкі тягучі солодощі прилипають до зубів, забиваються в проміжки, звідки дістати їх не так-то просто. Для розвитку бактерій це справжній рай - вони з великим задоволенням приймаються поїдати емаль.

Щоб уникнути шкідливого впливу цукру на організм, можна вживати різні замінники. Це можуть бути, наприклад, льодяники без вмісту цукру. У них майже такий же смак, але досягається він за рахунок компонентів, що відрізняються від цукру. В аптеках продаються батончики, які містять мало калорій, а виготовлені з меду і натуральних фруктів.