Як посмажити пельмені в мікрохвильовці
Відео: Пельмені в мікрохвильовці кулінарний лайфхак
Содержание
Мікрохвильова піч виручає багатьох господинь, особливо якщо немає часу на довгі приготування вечері. Мабуть, найпростіший варіант - приготувати в мікрохвильовці пельмені в бульйоні, однак можна їх і посмажити, хоча це і займе трохи більше часу.
Підберіть свій рецепт
1
Зігрійте в мікрохвильовій печі півлітра води. Використовуйте не склянки, а горщик для жаркого або каструлю для мікрохвильовки. Всипте в уже гарячу воду 0,5 кг пельменів і залиште в печі на 7-9 хвилин на III потужності (для п`ятиступінчасті печей).
Поки пельмені тужать, натріть на крупній тертці заморожене вершкове масло і 150-200 грамів твердого сиру. Не змішуйте.
2
Вийміть каструлю з пельменями відкиньте продукт на друшляк. Бульйон ви можете використовувати для приготування соусу, тому можна злити його в іншу ємність.
3
Коли пельмені стекут і кілька охолонуть, викладіть їх на тарілку в один-два шари і посипте половиною натертого масла. Посоліть і додайте улюблені спеції.
4
Поставте тарілку в піч на 5 хвилин. Зверніть увагу, повинна бути включена функція «Гриль». Тен, до речі, слід заздалегідь розігріти.
5
Після закінчення п`яти хвилин вийміть пельмені. На них повинна утворитися помітна скоринка. Якщо є бульйон в тарілці, злийте його повністю і посипте блюдо сиром і маслом, що залишилося, воно оживляти пельмені і дасть їм звичну м`якість і соковитість.
Надсилайте тарілку в мікрохвильову піч ще на 3-5 хвилин. Після чого вийміть блюдо, дайте йому «відпочити», посипте дрібно нарізаною зеленню і подавайте до столу.
6
Відео: Як приготувати ПЕЛЬМЕНИ В МІКРОВОЛНОВКЕ.БЛОГ
Якщо ви любитель «узбецького» варіанту твердих смажених пельменів, то додайте трохи олії і відмовтеся від сиру. Пельмені тримайте під грилем до тих пір, поки вони добре не підрум`яняться. Не забувайте зливати зайвий сік. До такої страви просто необхідний соус. Приготуйте його з злитого бульйону.
7
У півлітра бульйону додайте столову ложку майонезу, чайну ложку борошна і чайну ложку оцту. Покришите в нього зелень і доведіть до кипіння в мікрохвильовці. Остудіть і подавайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт печива в мікрохвильовці
- Пельмені з рибою: рецепт
- Чи можна вважати пельмені позанаціональним блюдом
- Як приготувати в мікрохвильовці суп
- Як приготувати овочевий суп з пельменями
- Як приготувати курку в мікрохвильовці
- Як приготувати яєчню в мікрохвильовці
- Як вибрати пельмені
- Як посмажити пельмені на сковороді
- Як приготувати кольорову капусту в мікрохвильовці
- Як приготувати варення в мікрохвильовці
- Як посмажити в мікрохвильовці насіння
- Як вибрати хороші пельмені
- Де ще готують пельмені
- Як урізноманітнити смак пельменів
- Як приготувати пельмені в аерогрилі
- Як варити гречку в мікрохвильовці
- Як швидко приготувати омлет і яєчню в мікрохвильовці
- Як смажити пельмені
- Зелені пельмені з лососем
- Пельмені з телятиною