Як приготувати морквяний хліб
Відео: Рецепт морквяного хліба. Готуємо в хлібопічці Kenwood BM 366
Содержание
З овочів виходять не тільки прекрасні салати, а й чудова випічка. Я пропоную вам спекти хліб з моркви. Він виходить дуже ніжним і м`яким.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - вода - 120 мл;
- - свіжі дріжджі - 20 г;
- - борошно пшеничне - 500 г;
- - олія соняшникова - 3 столові ложки;
- - цукор - 1 столова ложка;
- - сіль - 1 чайна ложка;
- - морква - 150 г;
- - яйце - 1 шт .;
- - кунжут.
Інструкція
1
Спочатку підготуйте морква. Для цього очистіть з її поверхні шкірку, після чого подрібніть залишилася м`якоть на тертці самого маленько розміру. Якщо у вас є можливість скористатися блендером, то використовуйте її і перетворите терту моркву в пюреобразную масу.
2
У теплу воду помістіть свіжі дріжджі. Туди ж висипте цукровий пісок. Опару приберіть в сторону на чверть години для підходу. Після закінчення часу введіть в неї сире куряче яйце і масу з моркви. Всі збийте, як слід.
3
До отриманої маси додайте просіяне борошно з пшениці. Вводите її найкраще в кілька прийомом. Додайте чайну ложку солі і соняшникову олію. Все вимішують до того моменту, поки утворене тісто не стане однорідним і не перестане липнути до долонь. Як тільки це відбудеться, відправте його в досить тепле місце на 40 хвилин.
4
Збільшене в розмірі тісто злегка розімніть долонями, після чого приберіть в сторону і не чіпайте ще протягом півгодини.
5
Сформувавши з хліба буханець, помістіть її на деко, накритий пергаментом і посипаний невеликою кількістю борошна. Зробивши на тесті кілька поперечних розрізів, залиште його на расстойку на одну чверть години.
6
Расстоян тісто сбризнете невеликою кількістю води, посипте насінням кунжуту і відправте в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 35-40 хвилин. Давши випічці охолонути, розріжте її на шматочки. Морквяний хліб готовий!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Морквяні салати
- Рецепти смачного хліба для хлібопічки
- Як приготувати хліб з начинкою
- Як приготувати торт "смак"
- Як спекти круасани з допомогою хлібопічки
- Як приготувати картопляний хліб
- Як приготувати маннік з яблуками
- Як приготувати італійський хліб «чіабатта»
- Як приготувати бананово-горіховий хліб
- Як приготувати сирний пиріг з сирного тесту
- Як приготувати сербський хліб «погачіце»
- Як спекти ватрушки в хлібопічці
- Як приготувати класичну корейську моркву
- Як приготувати млинці з моркви
- Як приготувати морквяний пудинг
- Як приготувати багети в хлібопічці
- Як приготувати маковий пиріг зі сметанним кремом
- Як приготувати хлібний пудинг
- Як приготувати марокканський хліб
- Як приготувати брецели
- Картопляні булочки з маслинами