Як обсмажити брокколі
Відео: Брокколі смажена з яйцем. Broccoli fried with eggs
Содержание
брокколі є універсальним продуктом, який можна готувати різними способами. Але, якщо ви вирішили для друзів або домочадців приготувати що-небудь особливе, підсмажте її.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Брокколі в панірувальних сухарях:
- брокколі - 100 г;
- яйце - 1 шт .;
- панірувальні сухарі;
- рослинна олія;
- сіль.
- Брокколі з тофу:
- тофу - 130 г;
- соєвий соус - 3 ст.л;
- лимонний сік - 1 ст.л;
- рослинне масло - 3 ст.л;
- часник - 1 зубчик;
- брокколі - 130 г;
- червона паприка - 1 стручок;
- паростки золотистої квасолі - 100 г;
- кешью - 50 г;
- овочевий відвар - 75 г;
- крохмаль - 1/2 ч.л;
- сіль;
- перець;
- листя салату.
- Брокколі з часником:
- брокколі - 1 кг;
- часник - 3-4 зубчики;
- рослинна олія;
- вода;
- сіль.
Відео: Приготування брокколі в клярі
Інструкція
1
брокколі в панірувальних сухаряхКапусту переберіть і видаліть зайві гілочки і листочки, а потім ретельно промийте в холодній воді. Покладіть в киплячу підсолену воду і варіть до готовності. потім відкиньте брокколі на друшляк і почекайте, щоб вода повністю скла. Яйця збийте з сіллю і вилийте в тарілку. У сковороду налийте трохи олії і поставте на вогонь. Капусту по черзі занурте в яйця, потім в сухарі і обсмажити з усіх боків до золотистої скоринки. Охолодіть і подавайте до столу.
2
брокколі з тофуСлейте з тофу рідину і поріжте його на невеликі кубики. Приготуйте маринад, змішавши соєвий соус, лимонний сік, 1 столову ложку рослинної олії і подрібнений часник. Покладіть туди тофу і залиште на 20-30 хвилин. брокколі переберіть, видаліть зайві гілочки і листочки, ретельно промийте в холодній воді і розберіть на суцвіття. Паприку розріжте на 4 частини, видаліть внутрішні перегородки і насіння. Перець вимийте і наріжте. Паростки квасолі промийте. У великій сковороді розтопіть 1 столову ложку рослинної олії. З тофу злийте маринад і викладіть в сковороду, додайте кешью і обсмажуйте протягом 2-3 хвилин. Перекладіть в чашку. Тепер обсмажте брокколі протягом 4 хвилин, потім додайте паприку і смажте ще 2 хвилини. Після покладіть тофу з кешью, посоліть і поперчіть. Маринад з-під тофу змішайте з бульйоном і крохмалем і вилийте в сковороду. Перемішайте і подавайте до столу.
3
брокколі з чеснокомКапусту ретельно вимийте, розділіть на суцвіття і відваріть до готовності в підсоленій воді. Часник порізати на великі кубики і злегка обсмажте в олії. До часнику додайте брокколі, посоліть і перемішайте. Смажте на повільному вогні протягом 3-5 хвилин під кришкою, щоб капуста просочилася часниковим ароматом. Подавайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з фунчозой і креветками
- Як посмажити м`ясо з броколі і каштанами
- Салат з брокколі з куркою
- Готуємо вегетаріанські салати
- Салат з яєць
- Запіканка з картоплі, індички і капусти брокколі
- Салат зі свіжих овочів з беконом і кедровими горіхами.
- Брокколі з грибами
- Як приготувати рагу з грибами
- Куряче філе з макаронами, брокколі і овочами
- Як правильно варити брокколі
- Як приготувати стир фрай з яловичини
- Як приготувати спагетті з шинкою
- Як смачно приготувати шлунки
- Як приготувати тефтелі в винному соусі
- Як зробити рулетики з капусти
- Курка по-китайськи
- Худнемо за допомогою брокколі
- Листкові роли з сиром фета і брокколі
- Піца з брокколі і маслинами
- Різнобарвний хліб