Як приготувати тісто для самси

Відео: Як приготувати Листкові самса (Весь процес)

Содержание

Відео: Як приготувати Листкові самса (Весь процес)
Відео: САМСА з м`ясом з листкового тіста - ну, оочень смачна!
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Самса - трикутні пиріжки з начинкою в основному з м`яса. тісто для самси в основному роблять безопарний, тобто однофазне. Роблять з простого прісного тіста, з бездріжджового здобного тіста, з простого дріжджового тіста і з дріжджового здобного тіста.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для простого прісного тіста:
1 кг борошна;
2 склянки теплої води;
2 чайні ложки солі.

Відео: САМСА з м`ясом з листкового тіста - ну, оочень смачна!

Інструкція

Візьміть чашку для замісу тіста і налийте в неї дві склянки води.

Додайте сіль і переміщайте до повного розчинення. Потім додайте просіяне через сито борошно і знову все добре перемішайте.

Візьміть тісто і кілька разів замісіть на дошці, скачайте в кулю, загорніть в паперовий рушник і дайте полежати 20 хвилин. Через двадцять хвилин можете приступати до готування самси.