Як приготувати м`ясний бюрек
Відео: Бурек
Содержание
М`ясний бюрек - це турецьке блюдо. У Туреччині його часто можна побачити на святковому столі. Блюдо виходить дуже ситним і смачним. Можете навіть не сумніватися, бюрек здивує ваших гостей.
![Як приготувати м`ясний бюрек](https://cdn.henuathatsit.ru/2faq/kak-prigotovit-mjasnoj-bjurek_1.jpg)
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г листкового тіста
- - 100 г твердого сиру
- - 400 г яловичини
- - 50 мл води
- - 100 мл кефіру
- - 1 яйце
- - 1 морква
- - 1 ріпчаста цибуля
- - рослинна олія
- - сіль, перець за смаком
Інструкція
1
Спочатку візьміть м`ясо, промийте його добре, потім наріжте на шматки.
Наріжте дрібно цибулю, на тертці натріть моркву, покладіть всі в сковорідку і обсмажити на рослинному маслі.
Наріжте дрібно цибулю, на тертці натріть моркву, покладіть всі в сковорідку і обсмажити на рослинному маслі.
2
З`єднайте м`ясо і овочі і пропустіть їх через м`ясорубку. Фарш поперчіть, посоліть за смаком.
3
З тіста за допомогою склянки виріжте невеликі гуртки. Деко змастіть маслом, покладіть на нього кружки тіста.
4
На тісто викладіть трохи фаршу, потім тісто і знову фарш. Верхній шар повинен бути з тіста.
5
Змішайте воду, кефір, яйце і сіль. Полийте отриманою сумішшю бюрек.
І поставте в розігріту до 180 градусів піч на 30-40 хвилин.
І поставте в розігріту до 180 градусів піч на 30-40 хвилин.
6
М`ясний бюрек посипте натертим сиром і залиште в печі ще на 10-15 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Як приготувати м`ясні тефтелі
Як приготувати сирний суп-пюре
М`ясний пиріг від ірини аллегрової
Кролик з яблуками і овочами
М`ясний рулет з омлетом і грибами
Як приготувати пиріг з куркою і грибами
Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
Грибний суп з фрикадельками
Суп з м`ясним фаршем і грибами
Як приготувати ікру з судака
Як приготувати рибу кижуч
Як приготувати пиріг без дріжджів
Як приготувати пиріг з фаршем і квасолею
Як спекти швидкий пиріг з м`ясом
Як приготувати іскандер кебаб
Як приготувати пісочно-сирний пиріг з яблуками
Як зробити круасани з магазинного листкового тіста
Як смачно приготувати вермішель
Що можна приготувати з фаршу
Морквяно-картопляний гратин зі свининою
Донський пиріг з лівером і цибулею