henuathatsit.ru

Як приготувати м`ясний бюрек

Відео: Бурек

М`ясний бюрек - це турецьке блюдо. У Туреччині його часто можна побачити на святковому столі. Блюдо виходить дуже ситним і смачним. Можете навіть не сумніватися, бюрек здивує ваших гостей.
Як приготувати м`ясний бюрек
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 500 г листкового тіста
  • - 100 г твердого сиру
  • - 400 г яловичини
  • - 50 мл води
  • - 100 мл кефіру
  • - 1 яйце
  • - 1 морква
  • - 1 ріпчаста цибуля
  • - рослинна олія
  • - сіль, перець за смаком

Інструкція

1
Спочатку візьміть м`ясо, промийте його добре, потім наріжте на шматки.
Наріжте дрібно цибулю, на тертці натріть моркву, покладіть всі в сковорідку і обсмажити на рослинному маслі.
2
З`єднайте м`ясо і овочі і пропустіть їх через м`ясорубку. Фарш поперчіть, посоліть за смаком.
3
З тіста за допомогою склянки виріжте невеликі гуртки. Деко змастіть маслом, покладіть на нього кружки тіста.
4
На тісто викладіть трохи фаршу, потім тісто і знову фарш. Верхній шар повинен бути з тіста.
5
Змішайте воду, кефір, яйце і сіль. Полийте отриманою сумішшю бюрек.

І поставте в розігріту до 180 градусів піч на 30-40 хвилин.
6
М`ясний бюрек посипте натертим сиром і залиште в печі ще на 10-15 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Куряче філе з фаршем, грибами і тестомКуряче філе з фаршем, грибами і тестом
Як приготувати іскандер кебабЯк приготувати іскандер кебаб
Як смачно приготувати вермішельЯк смачно приготувати вермішель
М`ясний рулет з омлетом і грибамиМ`ясний рулет з омлетом і грибами
Морквяно-картопляний гратин зі свининоюМорквяно-картопляний гратин зі свининою
» » Як приготувати м`ясний бюрек
© 2021 henuathatsit.ru