Як приготувати тістечко з готового листкового тіста
Відео: Як приготувати печиво з листкового тіста "вушка"
Содержание
Готове листкове тісто - це справжня знахідка для зайнятих господинь. З нього можна приготувати сотню найрізноманітніших страв, в тому числі і вишуканий десерт з оригінальним вершковим кремом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - заморожене листкове тісто - 0,5 кг;
- - яйце - 3 шт .;
- - вершки (33%) - 250 мл;
- - крохмаль - 2 чайні ложки;
- - коричневий цукор - 50 г;
- - ванілін.
Інструкція
1
Готове листкове тісто розморозити, трохи розкачайте і виріжте 4 гуртка. Форми для випічки діаметром 7-10 см змочіть водою. У кожну з них покладіть по одному кружку з листкового тіста. Дно наколи в декількох місцях.
2
Розігрійте духовку до 200 градусів. Поставте в неї формочки на 20 хвилин. Готові кошички вийміть і остудіть.
3
Змішайте жирні вершки з ваніліном. Масу поставте на плиту і доведіть до кипіння на повільному вогні. Відокремте жовтки від білків і збийте їх з крохмалем і цукром. Не припиняючи збивати масу, влийте тонкою цівкою гарячі вершки з ваніліном. Потім відразу ж поставте крем на водяну баню і варіть, постійно помішуючи, поки крем не стане густим.
4
Білки збийте в піну і змішайте з кремом. Наповніть масою кошички з листкового тіста. посипте все коричневим цукром і поставте в духовку, поки крем не зарум`яниться.
Корисна порада
Щоб листкового тісто не розумілося під час випікання в формочках, застеліть дно пергаментним папером і наповніть форму з тестом крупою, горохом або квасоля. За 5 хвилин до кінця випікання, крупу і папір приберіть. Це потрібно для того, щоб пропеклося дно кошики.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати м`ясний бюрек
- Як приготувати яблучний пиріг
- Як приготувати ванільний пиріг з полуницею
- Як зробити листкове дріжджове тісто
- Що приготувати з покупного тесту
- Як приготувати хачапурі
- Як приготувати печиво "альфахорес"
- Як зробити круасани з магазинного листкового тіста
- Як приготувати тісто для самси
- Як приготувати печиво «палмьерс»
- Листковий пиріг з рибою
- Яблучний штрудель з листкового тіста
- Бананові подушки
- Слойки з персиками і сиром брі
- Оригінальна випічка з листкового тіста
- Берлінське печиво в солодкої глазурі
- Полуничний торт-морозиво
- Пісочні кошички з начинкою
- Листкові пиріжки з вишнею
- Листкове тістечко "мільфей"
- Торт з вишнею з швидкого тесту