Як приготувати шоколадний пудинг
Відео: КРАЩИЙ РЕЦЕПТ Пудинг, це повинен знати кожен!
Простий рецепт для всіх любителів шоколаду. Ніжний пудинг, який прекрасно підходить для завершення романтичної вечері або для підняття настрою в похмурий і непогожий день.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 25 гр. кукурудзяного крохмалю;
- - 100 гр. цукру;
- - щіпка солі (дуже маленька);
- - 700 мл молока;
- - 200 гр. гіркого шоколаду з вмістом какао від 70%;
- - чайна ложка ванільного екстракту.
Інструкція
1
У чаші змішуємо крохмаль, сіль і цукор, повільно вливаємо молоко і перемішуємо інгредієнти.
2
Ставимо чашу на водяну баню і залишаємо на 15-20 хвилин, періодично помішуючи молоко. Коли маса стане густішою, додаємо в неї шматочки шоколаду і помішувати до їх повного розчинення.
3
Прибираємо крем з вогню, додаємо ванільний екстракт і перемішуємо.
4
Проціджуємо майбутній пудинг через сито, щоб не було ніяких грудочок. Розливаємо за індивідуальними вазочкам, закриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник як мінімум на годину.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Кращі рецепти гарячого шоколаду
- Як приготувати смачний шоколадний соус для десертів
- Як приготувати шоколадний десерт брауні (brownie)
- Як приготувати ароматний шоколадний десерт
- Як приготувати манну кашу без грудок
- Як приготувати ароматний гарячий шоколад
- Як приготувати ванільний пудинг
- Як приготувати малиновий пудинг
- Як приготувати гарний «розпадається» кекс з корицею
- Як зробити шоколадний пудинг
- Як приготувати пудинг з гарбуза і манго
- Ванільний пудинг з полуницею
- Хлібний яблучно-банановий пудинг
- Шоколадно-кокосовий рисовий пудинг
- Морозиво крем-брюле
- Пудинг зі згущеним молоком
- Кавове желе
- Шоколадний пудинг
- Шоколадно-ванільний пудинг
- Рисовий пудинг
- Домашній шоколадний пудинг