Як приготувати ароматний шоколадний десерт
Відео: Шоколадний мус - як приготувати смачний десерт - легкий рецепт
Содержание
Цей десерт підійде для тих, хто жити не може без шоколаду. А кокосовий лікер і кокосова стружка додадуть йому неповторні райські нотки.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г якісного гіркого шоколаду;
- - 300 г якісного білого шоколаду;
- - 300 г вершків жирністю від 30%;
- - 30 мл кокосового лікеру (наприклад, Малібу);
- - 125 г кокосової стружки.
Інструкція
1
Деко розміром приблизно 20 на 30 см застилає папером для випічки або фольгою. У каструльці на середньому вогні доводимо до кипіння 200 мл вершків. Прибираємо вершки з вогню і викладаємо в них шматочки гіркого шоколаду. Розмішуємо до розчинення шоколаду, додаємо ром, знову перемішуємо. Вливаємо шоколад з вершками і ромом в деко, рівномірно розподіляємо лопаткою.
2
Повторюємо операцію зі 100 мл вершків і білим шоколадом, але вже без рому.
3
Вливаємо білий шоколад з вершками поверх гіркого шоколаду і розподіляємо його лопаткою. Обидва види шоколаду можна злегка змішати один з одним для краси. Прибираємо деко в холодильник як мінімум на всю ніч.
4
На наступний день виймаємо деко з холодильника. Половину кокосової стружки висипаємо на робочу поверхню приблизно за формою дека, викладаємо на неї шоколадний десерт. Посипаємо рештою кокосової стружки. Гарячим ножем нарізаємо шоколад на невеликі шматочки. Зберігаємо десерт в холодильнику і подаємо завжди в охолодженому вигляді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Кращі рецепти гарячого шоколаду
- Сирно-шоколадний десерт з хурмою
- Як приготувати десерт з шоколадом
- Шоколадний десерт
- Як приготувати холодний десерт "шоколадна бомба"
- Як приготувати шоколадний десерт брауні (brownie)
- Шоколадний десерт з журавлиною і горіхами
- Як приготувати десерт з грушею і трьома видами шоколаду
- Шоколадний мус з перцем чилі, фісташками і коньяком
- Як приготувати ароматний гарячий шоколад
- Як приготувати тістечко "картопля" з халвою?
- Як приготувати печиво з вівсяними пластівцями і шоколадом
- Як приготувати шоколадний мус
- Як приготувати шоколадний пудинг
- Шоколадний крем з шоколаду і води
- Шоколадний чізкейк "капучино"
- Вафельні трубочки "жасмин і три шоколаду"
- Торт-мус з полуниці і білого шоколаду
- Готуємо м`ятно-шоколадний мус
- Гарячий французький шоколад
- Мус з шоколаду